Triển vọng cho ngành cà phê Việt Nam

– TASTE THE ORIGIN –

Đâu là triển vọng cho ngành cà phê Việt Nam? Hợp tác quốc tế phát triển sâu rộng chính là cơ hội cho các ngành phát triển, trong đó có ngành cà phê. Hiệp định UKVFTA có hiệu lực đã thúc đẩy việc xuất khẩu cà phê Việt Nam sang thị trường Anh. Cùng tìm hiểu rõ hơn về những cơ hội cho ngành cà phê Việt trong bài viết này nhé.

Triển vọng cho ngành cà phê Việt Nam

Hiệp định UKVFTA tạo điều kiện cho các mặt hàng cà phê Việt Nam mở rộng thị trường tại nước Anh. Nhu cầu cà phê của người tiêu dùng ở Anh đang gia tăng, đây là một tín hiệu đáng mừng cho ngành cà phê Việt Nam.

Theo cam kết của UKVFTA, sau 6 năm kể từ khi UKVFTA có hiệu lực, Anh sẽ xóa bỏ thuế nhập khẩu đối với 99,2% số dòng thuế, tương đương 99,7% kim ngạch xuất khẩu của Việt Nam.

Thị trường tiềm năng

Anh là một thị trường mang lại nhiều lợi nhuận cho xuất khẩu cà phê Việt. Theo số liệu từ Trung tâm Thương mại quốc tế (ITC), năm 2021, tổng nhập khẩu cà phê từ thị trường thế giới vào Vương quốc Anh đạt 203,38 nghìn tấn, trị giá 945,56 triệu USD. Giá nhập khẩu bình quân cà phê vào Anh đạt mức 4.649 USD/tấn, tăng 7,5% so với năm 2020.

EU hiện vẫn là thị trường cung ứng cà phê lớn nhất vào thị trường Anh, trong khi châu Á (trong đó có Việt Nam) chỉ mới cung cấp khoảng 90 triệu tấn/năm. Tuy nhiên, cà phê của Việt Nam và một số nhà cung ứng khác cũng đã được các nhà rang xay quốc tế thu mua và đóng gói, xuất khẩu vào thị trường Vương quốc Anh với nhãn mác của họ, trong đó có không ít các nhà rang xay của EU.

Người tiêu dùng Anh truyền thống uống nhiều cà phê hòa tan hơn so với các nước châu Âu. Tuy nhiên, thực tế cũng cho thấy, doanh số bán cà phê xay và cà phê đặc sản đang tăng lên. Người tiêu dùng Anh quan tâm đến cà phê được chứng nhận về chất lượng hoặc chứng nhận về môi trường, lao động… 

Chớp lấy cơ hội khi hiệp định UKVFTA, cần đẩy mạnh việc xuất khẩu cà phê Việt Nam sang thị trường Anh. Theo Tổng cục Hải quan, trong tháng 4/2022, Việt Nam xuất khẩu tổng cộng 2137 tấn cà phê sang thị trường Anh, với giá xuất khẩu trung bình tháng là 2137 USD/tấn, đạt trị giá 4,56 triệu USD. Tính chung 4 tháng đầu năm 2022, xuất khẩu cà phê của Việt Nam sang Vương quốc Anh đạt 50,3 triệu USD, tăng 145,84% về lượng và 196,67% về trị giá so với cùng kỳ năm 2021.

Làm sao để cà phê Việt Nam thỏa mãn người tiêu dùng Anh?

So với thị trường trong nước, cà phê khi xuất khẩu sang Anh cần đáp ứng được các yêu cầu, sở thích, thị hiếu của người tiêu dùng bên đó. Cụ thể:

Về khẩu vị: Trong khi người Việt mình đã quen với cà phê có vị đắng thì người Anh lại không thích cà phê có vị quá đậm. 

Hương vị thanh, đa dạng, có mùi trái cây như cà phê đặc sản (specialty coffee) sẽ hợp với khẩu vị của người Anh. 

Về bao bì: Người Anh có thói quen đọc thông tin trên bao bì rất kỹ để xác định xem sản phẩm có thành phần gây dị ứng hay không, nên được pha chế như thế nào, có đạt các tiêu chí ESG (môi trường, xã hội & quản trị) hay không. Các nhà phân phối sẽ hoan nghênh sản phẩm vừa phù hợp thị hiếu tiêu dùng vừa có bao bì đẹp.

Cà phê Việt Nam cần nâng cao chất lượng để đáp ứng được kỳ vọng

Hiện nay, cà phê nhân từ Việt Nam đa phần là Robusta có chất lượng thấp, việc cạnh tranh về giá rẻ không còn phù hợp. Để đáp ứng nhu cầu, thị hiếu của người Anh cũng như muốn thâm nhập sâu hơn vào thị trường này, doanh nghiệp cần đầu tư sản xuất Arabica chất lượng cao từ những vùng trồng quy mô nhỏ hơn, có khả năng quản trị tốt hơn, có khả năng truy xuất và phát triển bền vững hơn. Đồng thời tích cực chủ động xây dựng và phát triển quan hệ bạn hàng với các tập đoàn phân phối lớn. Đặc biệt, chủ động được công nghệ bảo quản và vận chuyển nông sản bằng đường biển; sử dụng tốt chính sách tín dụng ưu đãi và dịch vụ đánh giá, xác minh tín nhiệm của khách hàng của các ngân hàng Anh.

Sản lượng xuất khẩu cà phê Việt Nam là tín hiệu đáng mừng cho sự tăng trưởng

Những con số cụ thể sẽ là minh chứng rõ nhất cho đà phát triển của xuất khẩu cà phê Việt ra thế giới.

– Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công thương) vừa có báo cáo về thị trường nông, lâm, thủy sản. Dẫn thống kê của Tổng cục Hải quan, cơ quan này cho biết, xuất khẩu cà phê của Việt Nam tháng 8/2022 đạt 110.000 tấn, trị giá 257 triệu USD, giảm 6,2% về lượng, nhưng tăng 9,0% về trị giá so với cùng kỳ.

– Tính chung 8 tháng đầu năm 2022, xuất khẩu cà phê của Việt Nam ước đạt 1,24 triệu tấn, trị giá 2,82 tỷ USD, tăng 14,7% về lượng và tăng 39,6% về trị giá so với cùng kỳ năm 2021. Dự kiến, hết tháng 9, kim ngạch xuất khẩu cà phê sẽ vượt mức 3,07 tỷ USD thực hiện trong cả năm ngoái.

– Tháng 8/2022, giá xuất khẩu bình quân cà phê của Việt Nam ước đạt 2.336 USD/tấn, tăng 1,6% so với tháng 7/2022 và tăng 16,1% so với tháng 8/2021.

– 8 tháng đầu năm 2022, giá xuất khẩu bình quân cà phê của Việt Nam ước đạt 2.268 USD/tấn, tăng 21,7% so với cùng kỳ năm 2021.

– Về chủng loại, số liệu đến hết tháng 7 ghi nhận, xuất khẩu hầu hết các chủng loại cà phê tăng, ngoại trừ cà phê Excelsa giảm mạnh.

– Theo khảo sát của Bloomberg, dự trữ cà phê toàn cầu được dự báo sẽ giảm một nửa vào cuối tháng 9/2022 so với cùng kỳ năm 2021. 

– Sản lượng cà phê của Việt Nam cũng dự kiến sẽ giảm 6% xuống còn 1,72 triệu tấn trong giai đoạn 2022/2023.

– Hiệp hội Cà phê – Ca cao Việt Nam cho biết, nếu giá cà phê xuất khẩu giữ ở mức cao, dự kiến cả năm 2022 ngành cà phê Việt Nam vẫn có thể thiết lập được mốc kim ngạch kỷ lục 4 tỷ USD

Theo dõi 43 Factory Coffee Roaster để cập nhật các thông tin cà phê mới nhất nhé!

Bài viết liên quan:

– MENU – 43 FACTORY COFFEE ROASTER PASTEUR | HỒ CHÍ MINH

– MENU – 43 FACTORY COFFEE ROASTER | ĐÀ NẴNG

– So sánh ba phương pháp sơ chế cà phê