Specialty Coffee Roastery in Da Nang - Sai Gon
Trải nghiệm
Câu chuyện cà phê
Uống nhiều cà phê muối không thực sự tốt cho sức khỏe
[TASTE THE ORIGIN] Bên cạnh cà phê đen đắng nguyên chất, cà phê sữa ngọt ngào, cà phê muối cũng là món thức uống yêu thích của nhiều người Việt. Tuy nhiên các bạn có biết uống nhiều cà phê muối không thực sự tốt cho sức khỏe? Chúng ta có nên cưỡng lại sự hấp dẫn của ly cà phê mằn mặn, đăng đắng pha thêm tí ngọt hay phải uống như thế nào để bảo vệ cơ thể?
Terroir quan trọng như thế nào đối với cà phê đặc sản?
[FIND THE ORIGIN] Cùng một giống cà phê, nhưng ở những vùng đất khác nhau sẽ có những hương vị khác biệt. Đó là nhờ vào các yếu tố của terroir - một thuật ngữ được dùng để chỉ sự ảnh hưởng của các yếu tố địa lý, khí hậu, đất đai và con người đến chất lượng và đặc trưng của sản phẩm nông nghiệp, đặc biệt là cà phê và rượu vang. Cùng 43 Factory Coffee Roaster khám phá tác động của Terroir đến cà phê đặc sản!
