TRẢI NGHIỆMJOURNAL |Tin tức
Find the origin
Describe the origin
Protect the origin
Taste the origin
-
Tỷ lệ pha cà phê Americano và cách điều chỉnh phù hợp?
Một thức uống chỉ với hai thành phần chính là espresso và nước như Americano lại có thể mang nhiều sắc thái hương vị rất mê hoặc. Bí quyết chính nằm ở tỷ lệ của một tách khi pha cà phê Americano. Hãy cùng khám phá tỷ lệ phổ biến và cách điều chỉnh tỷ lệ phù hợp với khẩu vị riêng của mình!
-
Giá cà phê hôm nay, xem giá cà phê hôm nay chính xác
Theo các chuyên gia, nguyên nhân để cả 2 loại cà phê tiếp tục tăng mạnh vẫn là do điều kiện thời tiết bất lợi ở Brazil và Việt Nam đe dọa đến mùa vụ cà phê toàn cầu. Các nhà phân tích từ Safras & Mercado đã đưa ra ước tính gần 98% vụ cà phê mới của Brazil đã được thu hoạch, tính đến ngày 19/8/ 2024. Một cuộc thăm dò của Reuters được thực hiện với 11 nhà phân tích thương mại và thị trường hàng đầu...
-
Cà phê Culi là gì? Tại sao cà phê Culi là viên ngọc quý?
Trong thế giới cà phê, ít ai biết đến loại hạt độc đáo có sức hút riêng, được xem như một “bí ẩn” làm say đắm lòng người. Đó chính là cà phê Culi với những nét khác lạ cuốn hút không thể nhầm lẫn. Vậy cà phê Culi là...
-
Khám phá các đặc điểm nổi bật của cà phê Cherry
Cà phê Cherry, hay còn gọi là cà phê mít, là một lựa chọn hấp dẫn đối với những tín đồ yêu thích khám phá sự độc đáo trong từng tách cà phê. Không chỉ có cái tên bắt tai, Cherry giống như một bảo vật, được phát hiện từ...
-
Khám phá hương vị và cách pha chế cà phê Mazagran
Cà phê Mazagran - loại cà phê đá đầu tiên trên thế giới, mang đến cho chúng ta trải nghiệm tươi mới và thú vị, đặc biệt trong những ngày hè oi ả. Xuất phát từ Algeria, Mazagran tạo nên một hành trình khám phá đầy sáng tạo. Hãy cùng...
-
Cà phê Catimor có thể giúp nông dân đứng vững trước biến đổi khí hậu?
Biến đổi khí hậu đang tạo ra nhiều thách thức cho ngành trồng cà phê, bao gồm nhiệt độ tăng cao, mưa bất thường và dịch bệnh. Để đối phó và duy trì sinh kế, nông dân cần các giống cà phê có khả năng chống chịu tốt. Cà phê...
-
Pink Bourbon – Tiềm năng mới của thế giới cà phê đặc sản
[FIND THE ORIGIN] Giống Pink Bourbon là một loại cà phê arabica mới nổi bật trong cộng đồng cà phê đặc sản trong khoảng thời gian gần đây. Nó được xuất hiện trong vòng chung kết của Giải vô địch Barista Thế giới 2023, và góp phần đưa Boram Um...
-
Cà phê phin là gì? Những điều bạn cần biết về cà phê phin
Cà phê phin - một đặc sản độc đáo của Việt Nam, không chỉ đơn thuần là một loại thức uống mà còn là biểu tượng sâu sắc của văn hóa và lối sống nơi đây. Hãy cùng khám phá cà phê phin và tìm hiểu điều gì làm nên...
-
Giá máy pha cà phê: Cần tìm hiểu gì trước khi mua?
Tìm hiểu về giá máy pha cà phê đa dạng hiện nay và những yếu tố ảnh hưởng đến giá thành của chúng, từ đó có thể đưa ra quyết định mua sắm sáng suốt nhất.