Dự án PhilCAFE mở đường cho sự bứt phá của ngành cà phê Philippin

– PROTECT THE ORIGIN –

Theo thông báo của tổ chức phi lợi nhuận phát triển quốc tế (ACDI/VOCA), dự án PhilCAFE đã kết thúc sau năm năm thực hiện. Vào tháng 9/2023, PhilCAFE đã triệu tập hơn 160 bên liên quan trong toàn ngành cà phê để bàn luận những thành công của dự án và thảo luận về các vấn đề quan trọng trong tương lai. Cùng 43 Factory Coffee Roaster khám phá!

Dự án PhilCAFE tập trung phát triển cà phê và trang trại Philippin

PhilCAFE – Philippines Coffee Advancement and Farm Enterprise là dự án phát triển cà phê và trang trại Philippin. Dự án được Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ tài trợ và do ACDI/VOCA cùng World Coffee Research (WCR) hợp tác thực hiện. Mục đích hàng đầu của PhilCAFE là thúc đẩy Lộ trình Cà phê Quốc gia. Dự án trao quyền cho các tổ chức truyền thống như Hội đồng Cà phê Philippines, các trường đại học và cao đẳng công lập, trường đại học tư thục và các đơn vị trong ngành để hỗ trợ sự phát triển bền vững của ngành cà phê.

Theo WCR, dự án PhilCAFE được triển khai vào năm 2019 đến 2023 nhằm hỗ trợ 13.700 nông dân trồng cà phê trên toàn quốc. Trong suốt thời gian thực hiện, dự án PhilCAFE đã mở đường cho sự đổi mới trong ngành cà phê Philippine thông qua các hoạt động tập trung vào cải thiện sản xuất và chất lượng cà phê, trao quyền cho nông dân và hỗ trợ phát triển kỹ năng cho các nhà nghiên cứu và sản xuất của quốc gia. Đồng thời, các giống cà phê arabica mới cũng được du nhập và phát triển vào Philippines một cách hợp pháp với sự hỗ trợ cải thiện chất lượng vườn ươm của đội ngũ nghiên cứu sinh.

Dự án PhilCAFE được triển khai nhằm hỗ trợ 13.700 nông dân trồng cà phê trên toàn Philippin

Triển vọng của ngành cà phê Philippin sau dự án PhilCAFE

Dưới sự tài trợ và phối hợp thực hiện của các tổ chức cà phê quốc tế, dự án PhilCAFE đã đạt được những thành tựu đáng tự hào trong năm năm triển khai. Trong đó, 18 cơ sở thử nghiệm công nghệ tại trang trại (OFTT) Philippin và 2 cơ sở thử nghiệm giống đã được xây dựng thành công. Hai cơ sở thử nghiệm giống vẫn tiếp tục hợp tác với các cơ quan chính phủ, hợp tác xã và nông dân để tiếp tục quản lý thu thập và phân tích dữ liệu. Các giống có năng suất cao đã được nghiên cứu và phân phối tại các vùng trồng khắp Philippines, tạo cơ hội cho những người trồng cà phê tiếp cận các giống mới để nâng cao chất lượng, khả năng sản xuất. Vườn ươm chuyên biệt cũng được thành lập và quản lý bởi một cộng tác viên nông dân ở Kinilis, Polomolok. Hiện nay, hạt giống thu được từ các địa điểm OFTT đã được nảy mầm và gieo trồng thành công với 1.300 cây giống Catimor trong vụ thu hoạch đầu tiên. Hàng loạt khoá đào tạo về vườn ươm, quản lý hạt giống, truy xuất nguồn gốc,…được tổ chức, nâng cao kỹ năng cho cộng đồng trồng cà phê,…

Dự án PhilCAFE phân phối các giống có năng suất cao tại các vùng trồng khắp Philippines

Những thành tựu nêu trên chỉ phản ánh một phần nhỏ tiến bộ đạt được trong suốt thời gian thực hiện dự án PhilCAFE. Các chuyên gia tin rằng đây chỉ là bước khởi đầu cho tương lai phát triển của ngành cà phê Philippin. Hơn nữa, tuy dự án đã kết thúc, những lợi ích mang lại sẽ được duy trì thông qua việc quản lý địa phương các sáng kiến ​​của các hợp tác xã, tổ chức sản xuất và cơ quan chính phủ nhằm tạo ra cảnh quan bền vững hơn cho cà phê ở Philippines.

Qua năm năm, Dự án PhilCAFE đã đạt được những thành tựu đáng tự hào góp phần thúc đẩy sự phát triển của ngành cà phê Philippin

Có thể nói, với sự hợp lực của các tổ chức, nông dân cùng các ban ngành quốc gia, ngành cà phê Philippin đã có những nền tảng vững chắc hơn. Sắp tới, chúng ta có thể sẽ chứng kiến những bước tiến vượt bậc về chất lượng và sản lượng của Philippin trên thị trường quốc tế. Nếu bạn muốn cập nhật thêm các thông tin, hãy theo dõi kênh tin tức của 43 Factory Coffee Roaster thường xuyên nhé!

Bài viết liên quan:

– Vai trò của nước trong canh tác cà phê

– World Coffee Research hỗ trợ chiến dịch tăng sản lượng cà phê của Uganda như thế nào?

– Các giống cà phê Gesha có đang trở nên mờ nhạt trong giới cà phê đặc sản?