Người bị bệnh gout có nên uống cà phê?
– TASTE THE ORIGIN –
Người bị bệnh gout có nên uống cà phê? Những người có bệnh nền thường phải chú trọng chế độ dinh dưỡng hằng ngày. Ẩm thực không chỉ cung cấp năng lượng hàng ngày mà còn đem lại những chất cơ thể cần thiết, thiếu hụt, khiến con người trở nên mạnh khỏe hơn.
Người bị bệnh gout có nên uống cà phê?
Cà phê có làm tích tụ axit uric – nguyên nhân gây nên bệnh gout (gút)? Theo BS. Kiều Thúy Ngân (Khoa Nội nhi – Bệnh viện Xanh Pôn), bệnh gout là một dạng viêm khớp được đặc trưng bởi các cơn đau dữ dội và đột ngột ở các khớp. Nó được gây ra bởi sự tích tụ axit uric trong cơ thể. Axit uric là một chất thải được tạo ra khi cơ thể phân hủy purin. Purin được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm, bao gồm thịt đỏ, hải sản và bia.
Theo nghiên cứu tại Mỹ, nam giới trên 40 tuổi uống ít nhất 4 cốc cà phê/ngày giảm 40% nguy cơ mắc bệnh gout. Theo nghiên cứu của Đại học Harvard, phụ nữ uống 1 – 3 tách cà phê/ngày giảm 22% nguy cơ mắc bệnh. Những nghiên cứu này cũng chỉ ra lợi ích đạt được rõ ràng hơn nếu uống cà phê đều đặn. Và cà phê đã lọc caffein có ít tác dụng hơn so với cà phê thông thường.
Mặc dù các nghiên cứu về việc liệu cà phê có giúp giảm nồng độ axit uric không cho ra kết quả nhất quán, nhưng nó không làm tăng mức độ và thậm chí có thể làm giảm nguy cơ phát triển bệnh gout. Vì vậy những người mắc bệnh gout yêu thích thức uống này thì không cần hạn chế. Nhưng mọi người cần lưu ý những thứ đi kèm khi uống cà phê như đường, sữa, bởi đường fructose là một yếu tố nguy cơ gây bệnh gout.
=> Những người bệnh gout có thể uống cà phê nhưng không nên uống kèm với các chất ngọt (đường hay sữa), thay vào đó nên uống cà phê nguyên chất.
Người bị bệnh gout khi uống cà phê cần lưu ý gì?
Việc ăn uống có thể hạn chế được sự tích tụ axit uric nếu thực hiện một cách khoa học. Cà phê không làm gia tăng nồng độ axit uric nhưng không vì thế mà mọi người chủ quan, uống vô tội vạ.
Dưới đây là một số điều cần chú ý với người bệnh gout khi uống cà phê:
Hàm lượng caffein: Mức caffein mỗi ngày đối với người bình thường chỉ nên từ 200 – 300mg. Tuy nhiên, lượng caffein này phụ thuộc vào loại cà phê và cách pha chế. Hãy bắt đầu với lượng nhỏ và nếu muốn hãy tăng một cách từ từ.
Nếu trong quá trình sử dụng mà các triệu chứng bệnh tái phát, diễn biến nặng hãy dừng uống và thông báo cho bác sĩ.
Hạn chế thêm các đồ uống ngọt vào cà phê: Đường là một yếu tố nguy cơ có thể làm nặng thêm bệnh gout. Nếu bạn không thể uống cà phê nguyên chất thì có thể sử dụng sữa tách béo.
Không thuộc đối tượng không nên uống cà phê:
Một số đối tượng cần đặc biệt cẩn trọng khi dùng cà phê bởi có thể đem tới những tác động bất lợi. Đó là người có phản ứng quá mẫn với caffein, người bị tăng huyết áp, rối loạn nhịp tim, mất ngủ triền miên. Người đang dùng thuốc có thể tương tác với caffein như: Thuốc hen suyễn, thuốc trị trầm cảm, thuốc chống đông máu, kháng sinh quinolon…
Những người không nên uống cà phê. Ai không nên uống cà phê?
Để thực sự an toàn, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi quyết định có dùng cà phê như một loại đồ uống thông thường hằng ngày.
Trên thực tế có nhiều loại đồ uống được cho là tốt cho người bệnh gout. Do đó, thay vì còn băn khoăn vì loại thức uống này hãy dùng đồ uống lành mạnh như nước khoáng kiềm, nước ép trái cây họ cam, nước ép quả anh đào, cà rốt… Bên cạnh đó, cần duy trì chế độ dinh dưỡng, sinh hoạt và rèn luyện khoa học. Duy trì cân nặng ở mức cho phép.
Trên đây, 43 Factory Coffee Roaster đã giúp bạn đọc trả lời câu hỏi “Người bị bệnh gout có nên uống cà phê?”. Nhìn chung, cà phê không làm tăng axit uric trong cơ thể, từ đó không làm nặng thêm tình trạng bệnh gout mà thậm chí còn có xu hướng giảm nguy cơ mắc bệnh. Bản thân cà phê không ảnh hưởng đến tình trạng bệnh nhưng những đồ uống kèm lại có thể (sữa, đường, đồ ngọt,…).
Bài viết liên quan:
– Bà bầu có được uống cà phê? Phụ nữ có thai uống cà phê có tốt không?
– Cà phê có ảnh hưởng tới khả năng sinh sản?
– Say cà phê là gì? Triệu chứng của người uống cà phê quá liều