Có nên dùng chung cà phê và nước cam?
– TASTE THE ORIGIN –
Có nên dùng chung cà phê và nước cam? Cà phê và nước cam đều là những món đồ uống phổ biến bạn có thể bắt gặp trong bất kỳ quán nào. Liệu có nên gọi cả 2 loại nước này để thưởng thức trong một lần? Nếu kết hợp thì có tốt không? Cùng tìm hiểu trong bài viết này nhé!
Cà phê và nước cam có nên uống liền nhau?
Nếu tách riêng, cà phê hay nước cam đều mang đến nhiều lợi ích cho cơ thể nhưng nếu chúng được uống liền kề, gần như là đồng thời thì hiệu quả sẽ bị thay đổi đáng kể.
Cà phê kết hợp nước cam gây chứng trào ngược dạ dày
Theo chuyên gia dinh dưỡng Christina Manian (đang làm việc tại bang Colorado, Mỹ, nếu kết hợp nước cam và cà phê, người dùng có thể bị đau bụng, ợ nóng và trào ngược.
Nguyên nhân là vì cà phê và nước cam đều là thực phẩm có tính axit cao. Riêng cà phê còn có thể kích thích sản xuất axit dạ dày. Tất cả điều này đều có thể dẫn đến chứng trào ngược axit, ợ nóng và đau bụng
Cà phê có nhiều công dụng khi đứng một mình nhưng sự kết hợp chưa “chuẩn” có thể làm giảm đi những mặt lợi này
Dùng chung cà phê và nước cam còn giảm khả năng hấp thụ dinh dưỡng
Kết hợp cà phê và nước cam cũng làm hạn chế khả năng hấp thụ dinh dưỡng của cơ thể. Các tanin có trong cà phê cũng có thể ức chế khả năng cơ thể hấp thụ vitamin C có trong nước cam.
=> Nước cam sẽ bị mất đi giá trị dinh dưỡng khi dùng chung với cà phê.
Tanin làm hạn chế quá trình hấp thụ vitamin C có trong nước cam
Do vậy, không nên sử dụng cà phê và nước cam liền kề nhau. Nên tách hai loại đồ uống này để tận dụng hết những giá trị của chúng đối với sức khỏe con người.
Những món không nên dùng chung với cà phê
Không riêng nước cam, cà phê cũng không nên dùng chung với những loại thực phẩm sau để không gây nên tác dụng không mong muốn.
Bia rượu
Nhiều người lầm tưởng uống cà phê sẽ giúp tỉnh rượu vì khi uống rượu nhiều người cảm thấy buồn ngủ còn cà phê lại có tác dụng giữ tỉnh táo. Tuy nhiên cà phê không có tác dụng giải rượu.
Chất cồn trong rượu có tác dụng kích thích thần kinh, caffein trong cà phê cũng có tác dụng kích thích thần kinh mạnh. Nếu uống cả hai cùng lúc sẽ khiến thần kinh căng thẳng, cáu gắt, uống khi bị đau đầu hay mất ngủ sẽ khiến tình trạng trở nên trầm trọng hơn.
Một số chuyên gia y tế đã chỉ ra rằng uống cà phê và rượu cùng một lúc sẽ gây hại lớn cho cơ thể, nhiều trường hợp đã bị xuất huyết não sau khi kết hợp 2 đồ uống cùng nhau. Bên cạnh đó, sự kết hợp này không chỉ ảnh hưởng tới chức năng của tim mà còn có nguy cơ để lại hậu quả nặng nề. Nếu chúng ta đang gặp một số vấn đề về tim hoặc một người bị nhịp tim nhanh kịch phát, uống cà phê và rượu cùng nhau sẽ gây ra hậu quả tồi tệ hơn.
Trà
Cả trà và cà phê đều có chức năng tăng cường tuần hoàn máu, làm sảng khoái não, khiến con người tỉnh táo. Nếu sử dụng chung hai loại đồ uống này có thể khiến bạn mất ngủ.
Thịt
Uống cà phê có thể làm cho bạn bài tiết kẽm hoặc ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ kẽm. Vì vậy, bạn nên tránh uống cà phê trong hoặc sau khi ăn thực phẩm có chứa kẽm, chẳng hạn như hàu, thịt đỏ, thịt gia cầm và đậu.
Thực phẩm giàu sắt
Cà phê làm giảm khả năng hấp thụ sắt của cơ thể. Axit tannic có trong cà phê sẽ ảnh hưởng đến quá trình hấp thụ sắt của ruột, thậm chí làm giảm tỷ lệ hấp thu tới 75%. Do đó, sau khi ăn hoặc khi đang ăn các thực phẩm giàu sắt, không nên uống cà phê hoặc chỉ nên uống trước khi ăn.
Sắt có nhiều trong rong biển, gan động vật, thịt đỏ… Một số loại thực vật cũng rất giàu sắt như đậu Hà Lan, các loại hạt, đậu lăng, đậu xanh và các sản phẩm từ đậu nành.
Trên đây, 43 Factory Coffee Roaster đã giúp bạn đọc giải đáp lý do không nên dùng chung cà phê và nước cam. Bên cạnh đó, cà phê cũng không nên sử dụng kèm theo các thực phẩm khác như trà, bia rượu, thịt,… Mong rằng thông tin này sẽ giúp bạn đọc có “lịch trình” thưởng thức đồ uống hiệu quả.
Bài viết liên quan:
– Bị đau đầu khi ngừng uống cà phê, bạn đã biết lí do?
