– PROTECT THE ORIGIN – 

Minh bạch về giá cà phê Gesha được hiểu thế nào? Trong các hoạt động kinh doanh, tính minh bạch luôn có vai trò quan trọng trong việc tạo dựng niềm tin với khách hàng cũng như “phô diễn” chất lượng sản phẩm của mình. Đây là điều mà 43 Factory Coffee Roaster luôn tự hào rằng làm tốt. Mỗi loại cà phê được nhập vào đều đảm bảo sự rõ ràng về nguồn gốc, giá cả,… Gesha Panama cũng không nằm ngoài quy định đó. Hãy xem giá cà phê Gesha được minh bạch thế nào nhé.

Minh bạch về giá cà phê Gesha trong hệ thống giá cả nói chung

Đầu tiên phải khẳng định tính minh bạch thể hiện thông qua sự công khai, chính xác. Ngay từ đầu, giá cà phê Gesha đã được đảm bảo tính chất này bởi chúng được công bố công khai trong các buổi đấu giá với những con số rõ ràng, cụ thể. Từng loại cà phê với từng đặc điểm hương vị riêng hay theo từng mức điểm trên thang điểm SCA sẽ có mức giá khác nhau. 

Những cuộc đấu giá này do Hiệp hội Cà phê Panama tổ chức dưới tên gọi Best of Panama – tổ chức đấu giá uy tín, có tiếng trong ngành cà phê. Ở đó các bạn sẽ thấy thông tin các cuộc đấu giá theo từng năm. Không chỉ giá cả mà đặc tính của từng hạt cà hay điểm số mà các chuyên gia chấm cho nó đều được đăng tải để mọi người cảm nhận, tìm hiểu.

>>> Để biết mức giá của cà phê Gesha trong 4 năm gần đây, mời các bạn tham khảo bài viết: Giá cà phê Gesha phá vỡ kỷ lục tại Panama

Như vậy, giá cà phê Gesha luôn được công khai đợi mọi người đến khám phá. Bởi mọi người thường hay thắc mắc và bất ngờ vì giá của một ly cà phê Gesha thường cao hơn hẳn những “người bạn” khác. Thực ra, nguyên nhân chủ yếu chính là vì nó đã đắt giá ngay từ khâu nhập vào vậy nên chẳng có gì lạ khi các cửa hàng bán nó với giá ngất ngưởng. Để hạt cà nhân xanh biến thành cốc cà phê trong vắt, đầy tầng hương là một quá trình dài, từ sơ chế, vận chuyển, bảo quản, chế biến,… Mỗi một bước lại là một lần tiêu tốn lượng chi phí không hề nhỏ.

43 Factory Coffee Roaster đảm bảo minh bạch về giá cà phê Gesha

Nếu là một vị khách quen của 43 Factory, các bạn sẽ biết rằng một trong những tiêu chí hàng đầu của Xưởng là tính minh bạch: Minh bạch đến từng nông hộ. Không chỉ riêng Gesha mà bất kỳ sản phẩm nào tại đây đều có sự rõ ràng đó. Đặc tính này đã trở thành một biểu tượng cho chất lượng và sự nghiêm túc với nghề của những con người tại Xưởng. 

Vậy, 43 Factory giữ sự minh bạch về giá cà phê Gesha bằng cách nào? Câu trả lời chính là tag cà phê. Không có nhiều cửa hàng sử dụng những chiếc tag này. Nhưng ngay từ khi mới ra mắt, Xưởng đã luôn chuẩn bị cho mỗi vị khách một tấm tag. Chúng sẽ được gửi đến mọi người kèm theo ly cà phê mà họ uống. Trên tag sẽ có tất cả thông tin về loại cà phê mà khách hàng đang sử dụng. Trong đó có cả giá cả. Không chỉ là một mức giá chung chung mà Xưởng sẽ giới thiệu đến các bạn các loại chi phí thành phần, cụ thể:

– Đơn vị tiền tệ: tùy theo quốc gia cung cấp sp;

– Paid for Farmer/Cooperative/Produce: giá các nông hộ được trả trực tiếp cho một đơn vị cà phê nhất định (kg green bean/kg pathment,…) tùy theo mô hình hoạt động của các nhà sản xuất;

– FOB: giá tại cửa khẩu của các quốc gia xuất khẩu, chưa bao gồm bất kỳ chi phí vận tải, bảo hiểm, dịch vụ nào khác;

– DDP: giá cà phê được ghi nhận khi được nhập kho tại 43 Factory Coffee Roaster, đã bao gồm các khoản thuế, phí theo luật Việt Nam hiện hành.

>>> Nếu bạn muốn tìm hiểu nhiều thêm về chiếc tag “nhỏ nhưng có võ” này thì tham khảo tại bài viết: Tag cà phê – Thông tin và cách đọc

Ý nghĩa sự minh bạch về giá cà phê Gesha

Như đã trình bày ở trên, Gesha Panama là loại cà phê đắt nhất thế giới. Danh tiếng và sự nổi tiếng của nó đã không phải là việc phải bàn cãi nhưng đi đôi với đó cũng là sự nghi ngờ của nhiều người. Sự tò mò, nghi vấn này là điều dễ hiểu, khi giá của nó quá cao sẽ khiến người khác phải đặt ra câu hỏi “Có gì mà đắt đến vậy?” hoặc “Bỏ ra 300.000 đồng để uống một tách cà phê thì có đáng hay không?”

Sự minh bạch về giá cà phê Gesha chính là một câu trả lời về mặt số. Tại sao một tách cà phê Gesha đắt? Vì giá các nhà cung ứng bán ra đã là một mức giá “không phải dạng vừa” rồi. Việc công khai giá cả sẽ khiến người dùng đầu tiên là hiểu hơn về một sự thật ít người biết đến và sau đó là thoải mái tận hưởng hương vị tuyệt hảo của ly cà phê mà không cần lăn tăn điều gì.

Bên cạnh đó, minh bạch giá cả còn là sự tôn trọng đối với khách hàng – một điều mà không phải cơ sở nào cũng làm được. Khi một người bỏ ra một số tiền dù lớn hay nhỏ để sử dụng sản phẩm thì họ nên được biết họ đang bỏ tiền cho sản phẩm như thế nào, vào những việc gì,…

>>> Một địa điểm thưởng thức cà phê Gesha chuẩn vị bạn biết chưa?