Bao nhiêu ly cà phê mỗi ngày là vừa đủ?

– TASTE THE ORIGIN –

Chúng ta thường nghe nói uống cà phê đúng liều lượng, đúng cách sẽ mang đến những lợi ích tuyệt vời. Vậy lượng cà phê như thế nào mới được coi là đúng? Cùng 43 Factory Coffee Roaster tìm hiểu “Bao nhiêu ly cà phê mỗi ngày là vừa đủ?” trong bài viết này nhé!

Nên uống bao nhiêu ly cà phê mỗi ngày để tốt cho sức khỏe?

Hạt cà phê đã đi sâu vào tiềm thức, thói quen của nhiều người Việt. Uống cà phê trở thành một nét đẹp trong văn hóa khiến những người bạn nước ngoài cảm thấy hứng thú, tò mò. Chúng ta xem cà phê là một loại thức uống bình thường, uống bất cứ lúc nào mình muốn. Xét về mặt sức khỏe, điều này có thể gây nên ảnh hưởng xấu. 

Trong cà phê có chứa caffein, chất kích thích hệ thần kinh, do đó, để tốt cho sức khỏe, mọi người cần kiểm soát việc nạp chất này vào cơ thể. Bác sĩ Ngô Thị Hà Phương, Viện Dinh dưỡng quốc gia, cho biết lượng cà phê uống mỗi ngày phụ thuộc vào tổng lượng caffeine có trong cà phê và các thức uống có caffeine, cụ thể: “Theo khuyến cáo của các chuyên gia, người trưởng thành khỏe mạnh, giới hạn tối đa là 400 mg caffeine mỗi ngày”.

Lượng caffeine có trong một tách hay một gói cà phê thông thường có thể ít nhất là khoảng 50 mg cà phê (với cà phê hòa tan) và cao nhất khoảng hơn 100 mg (cà phê cappuccino). Bác sĩ Phương khuyến cáo: Một người trưởng thành không nên uống quá 4 tách cà phê/ngày tùy hàm lượng caffeine. Đặc biệt với những người mắc bệnh lý tim mạch, huyết áp… hoặc nhạy cảm với cà phê nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.

Những người thuộc một trong các đối tượng không nên uống cà phê cần hạn chế lượng caffeine.

Số ly cà phê mỗi ngày ảnh hưởng thế nào đến con người?

Số ly cà phê mỗi ngày ảnh hưởng thế nào đến sức khỏe con người đã được chứng minh qua các nghiên cứu. 

Một nghiên cứu từ ĐH Bologna và Bệnh viện ĐH Sant’Orsola-Malpighi (Ý) trên hơn 1.500 người cho thấy việc uống 1-3 ly cà phê mỗi ngày không những không làm tăng huyết áp như lời đồn mà còn giúp người bệnh cao huyết áp giữ được chỉ số thấp hơn.

Trước đó, một nghiên cứu từ Viện Nghiên cứu Y học môi trường IUF-Leibniz (Düsseldorf- Đức) cho biết 4 ly cà phê mỗi ngày có thể giúp bảo vệ tế bào tim ở người bị béo phì, tiền tiểu đường, thậm chí phục hồi một số tổn thương cơ tim.

Nghiên cứu khác từ ĐH São Paulo (Brazil) cho biết chỉ 3 ly/ngày giúp đánh bại các mảng bám lòng mạch, thứ gây xơ vữa động mạch và có thể dẫn đến đau tim, đột quỵ. Với 2-6 ly cà phê hoặc trà mỗi ngày, các nhà khoa học của ĐH Y khoa Thiên Tân (Trung Quốc) khẳng định người dùng giảm được tới 32% nguy cơ đột quỵ.

Trong khi đó, nghiên cứu năm 2011 của ĐH Edith Cowan (Úc) cho biết cà phê còn tác dụng lên vấn đề gây tử vong sớm, không thuốc chữa và ngày một phổ biến: Sa sút trí tuệ. Họ khuyên nên giữ thói quen uống 2 ly/ngày.

Một số nghiên cứu khác cũng chỉ ra tác dụng có lợi của thức uống này lên các bệnh gan, thận, ung thư, cải thiện sức khỏe tình dục – sinh sản thông qua việc giúp hệ tuần hoàn hoạt động tốt hơn.

Đây cũng là thức uống “vàng” cho những người đang vật lộn với các rắc rối tâm lý, đặc biệt là bệnh trầm cảm. Vào năm 2020, ĐH Harvard (Mỹ) từng công bố nghiên cứu quy mô lớn trên 300.000 người cho thấy uống ít nhất 2 ly cà phê mỗi ngày giúp giảm tới 1/3 nguy cơ phát triển cơn trầm cảm.

Ngược lại, quá lạm dụng cà phê cũng gây nên những tác động xấu. Nếu vượt quá số ly cà phê được khuyến cáo trong một ngày, con người có thể gặp các vấn đề về kiểm soát cảm xúc, tiêu hóa, giảm chất lượng giấc ngủ,…

Uống cà phê thế nào để tốt cho cơ thể?

Không chỉ tuân thủ số lượng ly cà phê, để “gặt hái” các lợi ích từ loại hạt mang trong mình hương thơm của nắng gió này, người dùng cũng cần uống đúng cách: Không uống khi đói, không uống quá khuya,… 

Để biết cụ thể các lưu ý khi uống cà phê, mời bạn đọc tham khảo bài viết: Cách uống cà phê tốt cho sức khỏe theo ý kiến chuyên gia.

Trên đây, 43 Factory Coffee Roaster vừa gửi đến bạn đọc lời khuyên của chuyên gia về số ly cà phê mỗi ngày. Cà phê không chỉ là thức uống trong những lần vui vầy cùng bạn bè, nó còn là chìa khóa vàng hóa giải một số vấn đề sức khỏe cho con người. 

Bài viết liên quan:

– Cà phê ảnh hưởng thế nào đến người già?

– Cà phê và sữa – Sự kết hợp mang lại lợi ích không ngờ

– Một ly cà phê sữa bao nhiêu calo?