Trải nghiệm hoàn hảo hơn cùng Hunter Subscription

Worker và hành trình sẻ chia giá trị đích thực cho người dùng cuối

– DESCRIBE THE ORIGIN – 

Vạn vật sinh ra đều có sứ mệnh của riêng mình. Những Worker tại 43 Factory Coffee Roaster cũng mang trong mình sự trăn trở về giá trị đích thực của ly cà phê specialty. Họ mong muốn được chia sẻ những gì trân quý tới tận tay người dùng cuối – người trực tiếp trải nghiệm ly cà phê do Worker làm ra. Đó là một hành trình dài và gian nan, nhưng những con người cần mẫn ấy vẫn quyết tâm dành hết tình yêu, trí óc, thời gian để cống hiến. Hãy cùng 43 Factory Coffee Roaster khám phá hành trình đượm hương cà phê này nhé!

 

Tại sao là Worker mà không phải Barista?

 

Barista là người pha chế cà phê thực hiện những công việc liên quan tới tư vấn và pha chế thức uống cho khách hàng. Họ được gọi với những biệt danh là người nghệ sĩ thổi hồn vào hạt cà chiến chúng thành những thức uống thơm ngon và hấp dẫn.

Tại 43 Factory, người pha chế cà phê không gọi là Barista mà Worker. Bởi vì họ không chỉ là những người đem đến những ly cà phê chất lượng như Barista mà còn mang sứ mệnh truyền tải trọn vẹn lợi ích của hương vị cà phê nguyên bản đến khách hàng. Worker xưởng thân thiện, tự tin, sở hữu kiến thức sâu rộng về lịch sử, mối liên hệ giữa thương mại, môi trường, xã hội với ngành cà phê đặc sản.

 

Hành trình chia sẻ giá trị đích thực cho người dùng cuối của Worker

 

Bắt đầu bằng tình yêu với hương vị cà phê,, người thợ của 43 Factory Coffee Roaster dấn thân tìm tòi học hỏi. Bạn biết đấy, để pha chế cafe thì không có gì quá khó khăn. Nhưng để có một thành phẩm ngon đủ đầy hương sắc đòi hỏi sự dày công luyện tập. Trước khi tạo nên ly cà phê hoàn hảo, Worker 43 Factory Coffee Roaster đã ngày ngày luyện tập, cân, đo, đong đếm tỉ mỉ để rút ra công thức chuẩn nhất để bảo vệ hương vị cội nguồn. Đặt hết tâm huyết vào từng công đoạn để trao tới thực khách thức uống chuẩn vị, thơm ngon.

worker tại 43 factory

Không chỉ học về cách pha chế, Worker chăm chỉ đọc và nghiên cứu kỹ mọi thứ về cà phê. Người thợ tại Xưởng chăm chỉ ghi nhớ từ lịch sử của giống trồng, vùng miền, mô hình canh tác, tới quá trình rang, xay, chế biến, văn hóa và tầng sâu ý nghĩa của specialty coffee. Bằng sự am hiểu sâu rộng, worker khao khát lan tỏa tình yêu tới người trải nghiệm. Không có điều gì là dễ dàng, những con người ấy cũng đã phải nỗ lực vượt qua những khó khăn, e ngại để trở thành một phiên bản tốt hơn. Họ dành hết tâm tư nỗ lực chia sẻ những câu chuyện về hạt cà, tầng hương, cội nguồn, giá trị bền vững, cộng đồng, xã hội cho từng vị khách ghé qua. Worker như một “từ điển sống” giúp thực khách hiểu tường tận tách cà phê với hương vị nguyên bản trên tay.

Các Worker liên tục cập nhật và trau dồi kỹ năng, kiến thức, thái độ để hoàn thiện bản thân và bắt kịp xu hướng của thị trường và người tiêu dùng. Họ cải tiến và sáng tạo ngày đêm để kết nối tinh túy cội nguồn đến gần khách hàng hơn qua từng điểm chạm. 

worker tại 43 factory

 

Giá trị Worker trao gửi tới người dùng cuối

 

Với sự nỗ lực không ngừng của các Worker, chúng ta – người dùng cuối được trải nghiệm hương vị thật sự của từng loại cà phê. Người thợ sử dụng kinh nghiệm pha chế chuyên nghiệp, cẩn thận bảo vệ và chiết xuất ra tầng hương đặc trưng mỗi vùng trồng. Khi nhấp ly cà phê từ xưởng, mỗi loại cà, mỗi cách pha bạn lại có thể cảm nhận được sự lôi cuốn khác biệt, không thể nhầm lẫn. Đó có thể là hương hoa nhài, hoa hồng, cam, chanh của hạt cà Ethiopia, hương việt quất, lavender của cà phê Ecuador hay vị trái cây nhiệt đới, mật ong, trà thảo mộc tại Panama,… Phức hợp hương vị đa dạng khiến vị giác được nâng niu và thỏa mãn tột cùng.

Say mê trong làn hương tinh tế, người thưởng thức được “cuốn từ điển sống” của 43 Factory Coffee chia sẻ câu chuyện thú vị về sự tích hạt cà. Những kiến thức chuyên sâu được biến tấu, lồng ghép thông minh, dễ hiểu hấp dẫn. Người dùng không chỉ minh bạch về nguồn gốc, cách sơ chế, kỹ thuật rang pha để tạo nên ly cà trên tay mà còn có những trải nghiệm hoàn toàn mới lạ. Họ không chỉ được an tâm tận hưởng sự an toàn, lợi ích sức khỏe từ specialty coffee, mà còn thoải mái đắm chìm vào vẻ đẹp của từng nông hộ. Tới gần hơn với người trồng chúng ta lại hiểu sâu hơn về ngành công nghiệp cà phê bền vững và chợt nhận ra ly cà phê mình uống lại có những tầng ý nghĩa sâu xa và lớn lao tới như vậy. Nó không đơn thuần là hương vị thơm ngon của thức uống mà còn chứa đựng tương lai của tất cả những người tham gia vào chuỗi cung ứng, môi trường và toàn xã hội. Đó là giá trị đích thực của hương vị cà phê nguyên bản – thứ hương vị của cội nguồn hạnh phúc.

Có thể thấy, Worker là những con người luôn kiên định vì lý tưởng cao đẹp của chính họ. Họ sống và cống hiến hết mình với con đường chia sẻ giá trị đích thực của cà phê specialty tới người dùng cuối. Hành trình tuy gian nan nhưng mỗi lần tới xưởng bạn sẽ thấy họ luôn tận tụy trao đi những điều tốt nhất. Hãy đến 43 Factory Coffee Roaster và cảm nhận nhé!

Bài viết liên quan:

– Sản xuất cà phê theo nông lâm kết hợp hay đơn canh sẽ phá hoại môi trường?

– 43 Factory Coffee Sài Gòn – Sắc xanh bao phủ gửi trao những tâm tình thanh mát

Fairtrade tăng giá cà phê có làm nông dân thoát khỏi tình trạng đói nghèo

Rate this news