Lợi ích của ly cà phê sáng với người trung niên

– TASTE THE ORIGIN –

Các bạn đã biết lợi ích của cà phê sáng với người trung niên chưa? Một ly cà phê sáng mỗi ngày có thể mang lại lợi ích to lớn cho người trung niên. Theo Hiệp hội Y khoa Mỹ (AMA), uống cà phê ở người trung niên có thể giúp giảm nguy cơ suy nhược. Cùng 43 Factory Coffee Roaster tìm hiểu kỹ hơn trong bài viết này nhé!

Lợi ích của ly cà phê sáng với người trung niên

Hiệp hội Y khoa Mỹ (AMA) đã thực hiện nghiên cứu vào tháng 7 năm 2023, thực hiện trên khoảng 12.000 người tham gia ở độ tuổi 45-74, với độ tuổi trung bình là 53 và được theo dõi trong thời gian trung bình là 20 năm. Các nhà khoa học đã chia những người tham gia thành các nhóm khác nhau dựa theo thói quen uống cà phê. Kết quả cuộc nghiên cứu cho thấy: Những người uống cà phê mỗi ngày có nguy cơ suy nhược thấp hơn 46% so với những người không uống.

Đại học Nam California (Mỹ) cũng thực hiện một nghiên cứu và phát hiện rằng tiêu thụ cà phê vừa phải (khoảng 1-2 ly mỗi ngày) có thể làm giảm đáng kể nguy cơ ung thư đại trực tràng tới 26%. 

Ngoài ra caffeine trong cà phê còn có thể bảo vệ tim mạch cho người trung niên nhờ khả năng sửa chữa các tế bào nội mô mạch máu. 

Cách chọn ly cà phê sáng tốt cho sức khỏe

Làm thế nào để chọn được ly cà phê “tốt”?

Chúng ta không thể phủ nhận rằng cà phê chứa nhiều lợi ích như giảm nguy cơ tiểu đường type 2, bệnh Parkinson, sỏi mật, ung thư gan, xơ gan và có thể là cả bệnh Alzheimer. Nhưng nếu không biết cách lựa chọn, sử dụng, tách cà phê cũng có thể khiến bạn tăng cảm giác lo âu, gián đoạn giấc ngủ, đau bụng.

Các tiêu chí để có được ly cà phê sáng thơm ngon lại tốt cho sức khỏe sẽ là thước đo riêng của từng người, dựa vào tuổi tác, thể trạng cơ thể:

– Nếu muốn giảm cân, bạn nên lựa chọn loại cà phê chứa ít calo hoặc không calo.

– Nếu bị nhạy cảm với caffeine hoặc bị lo âu, mắc bệnh tim mạch, bạn cần sử dụng loại cà phê đã tách caffeine (decaf). Các bạn không cần lo lắng việc decaf sẽ làm giảm tác dụng của cà phê bởi nó vẫn có chứa các chất chống oxy hóa và được chứng minh là có tác dụng giống như cà phê. 

– Nếu bị tiểu đường, bạn cần giảm lượng đường thêm vào mỗi ly cà phê.

– Nếu muốn chống lại bệnh tật bằng chế độ ăn chống viêm, ly cà phê của bạn nên có một chút quế hoặc nghệ.

Bên cạnh đó, việc cà phê có tốt cho sức khỏe hay không còn phụ thuộc vào cách cơ thể xử lý caffeine vì mỗi người sẽ có khả năng chuyển hóa caffeine khác nhau, chúng ta rất khó để đưa ra công thức chung cho tất cả mọi người.

Các tiêu chí đánh giá ly cà phê sáng có tốt hay không

Để nhận định một ly cà phê có tốt hay không, các bạn có thể xem xét dựa trên các tiêu chí:

– Lượng chất tạo ngọt thêm vào.

Thêm quá nhiều chất tạo ngọt có thể gây nên các vấn đề về cân nặng. Để hạn chế điều này mà vẫn có ly cà phê ngọt ngào, các bạn có thể sử dụng các thành phần tạo ngọt không calo từ thiên nhiên như: cam thảo hoặc cỏ ngọt để thay thế.

– Lượng sữa, kem thêm vào.

Cà phê đen, không pha trộn thêm bất cứ thứ gì sẽ không cung cấp calo. Tuy nhiên, khi bắt đầu thêm đường, sữa, kem và hương vị vào, cà phê có thể sẽ trở thành một loại đồ uống cao năng lượng và không được lành mạnh lắm. Thêm sữa và kem vào sẽ làm tăng thêm lượng calo không cần thiết. Ngoài ra, một số nghiên cứu còn chứng minh rằng sữa sẽ làm giảm lượng polyphenol trong cà phê mà cơ thể có thể hấp thu. Nói cách khác, việc thêm kem, sữa vào cà phê sẽ làm giảm khả năng hấp thu các chất chống oxy hóa tốt cho hệ tim mạch có trong cà phê.

– Hàm lượng chất chống oxy hóa.

– Phương pháp pha chế (pha phin, pha máy…)

– Loại cà phê, hãng cà phê, phương pháp rang, xay.

Tuy nhiên bạn cũng cần kiểm soát lượng cà phê nạp vào, dù cà phê có tốt nhưng nếu dùng quá nhiều cũng sẽ phản tác dụng. 

Như vậy, người trung niên có thể cải thiện sức khỏe, giảm nguy cơ suy nhược nhờ ly cà phê sáng mỗi ngày. Để hiệu quả này được phát huy một cách tốt nhất, người dùng nên tính toán lượng caffeine, chọn loại cà phê phù hợp với bản thân. Theo dõi mục Tin tức để biết thêm nhiều thông tin hữu ích!

Bài viết liên quan:

– Nên uống bao nhiêu cà phê mỗi ngày để giảm cân?

– Bất bình đẳng của nông dân từ sự chênh lệch giàu nghèo trong sản xuất cà phê

– Điều gì khiến giá cà phê Việt Nam đi ngược chiều thế giới?