Bước vào 43 Factory Coffee Roaster, bạn sẽ nhanh chóng nhận ra toàn bộ không gian đi theo hướng sử dụng các mặt phẳng đứng. Đắm chìm trong hiệu ứng thị giác bởi hai tone màu tương phản đen – trắng phân cực và góc cạnh rõ ràng. Có thể nói, khoảng cách giữa đơn độc và duy nhất trong không gian này sẽ khó lòng phân định nếu thiếu đi hình ảnh con người, sự liên kết mạnh mẽ giữa người công nhân và terrarium đặt ngay tầng trệt cửa hàng. 

Trải nghiệm thú vị của thị giác tiếp tục nối dài ở menu được in trên khối cube vuông vức nền đen. Ở đó, một mặt là menu, các mặt còn lại là QR-code thanh toán – trung thành với ý tưởng về một quán cà phê duy nhất đi theo hướng no cash tại Việt Nam.

Sự tối giản đầy ý vị mà Xưởng theo đuổi còn nằm ở những ly cà phê bằng thủy tinh trong suốt không một vệt gợn. Khiến những ánh mắt được mê mải ngắm nghía màu sắc đẹp đẽ của món uống sóng sánh bên trong. Hay những chiếc đĩa phục vụ thức ăn lẫn bộ dao nĩa tone đen đồng nhất được lựa chọn kĩ lưỡng, đáp ứng hoàn hảo cho tính từ tinh tế và độc đáo.

Quá trình trải nghiệm hương vị cà phê thực ra đã bắt đầu ngay khi bạn bước vào không gian quán. Đầu tiên là vị trí ngồi hài lòng – cánh cửa mở ra những khám phá đủ sức chạm vào cảm xúc của bạn.

Hệ terrarium xanh tươi ở trệt như một ngọn đồi thoai thoải sẽ khiến bạn thư thái. Trong khi tầng một dành cho những ai ưa chút chuyện gẫu tại quầy bar, hoặc thích ngắm nhìn quá trình chắt lọc cà phê của các đôi tay điêu luyện. Cuối cùng là dừng chân ở tầng hai, nơi dành cho những tâm hồn kín đáo muốn tìm cho mình vài khoảng riêng tư.

Xúc giác được nâng tầm bởi những chiếc ghế thoải mái mà bạn đang ngồi, hay chiếc cốc vừa vặn trong tay. Lay động sâu hơn bởi độ nóng lạnh vừa phải khi nhấp vào từng ngụm cà phê thơm ngọt. Hãy còn là những nhịp chạm của ngón tay miết nhẹ vào chiếc tag giấy cao cấp chứa đựng tất cả thông tin về cà phê công khai minh bạch. Nó nhất quán với những câu chuyện về hạt cà thơm ở vùng trồng lẫn những giá trị ẩn tàng bên trong mà các bạn công nhân sẽ thuật kể cùng bạn.

Giống như các giác quan khác, âm thanh có thể ảnh hưởng đến nhận thức của chúng ta về hương vị. Thay vì lựa chọn những bản nhạc có sẵn để dẫn lối cảm xúc của bạn, 43 Factory Coffee Roaster thể hiện phong vị tinh tế và độc đáo của mình bằng thứ âm thanh chân thực nhất – vẻ đẹp từ những lặng yên.

Một nơi yên lặng đơn thuần nuôi dưỡng và tôn trọng không gian riêng của mỗi vị khách. Chỉ còn lại tiếng những hạt cà va đập, tiếng máy xay đều đều thật êm ái, thanh âm róc rách của nước chảy trên tách cà được pha filter, hay tiếng đánh sữa mềm mại của tách milkbase mịn béo. 

Những nốt nhạc – nếu có – chỉ nhảy múa trong trí óc của riêng bạn. Là thứ tiếng lòng thổn thức khi đã tận hưởng và thấu hiểu hạt cà phê theo cách riêng. 

Cà phê ngon cũng như rượu vang hảo hạng., mùi hương ngào ngạt đi trước rồi mới đến dư vị. Tại Xưởng, hương thơm sẽ dẫn dụ bạn từ trong không gian cho đến khi nâng lên ly cà phê Specialty thanh ngọt. 

Mùi hương không quá nồng, cũng không tràn lan vô chủ đích. Chúng từ tốn và dịu nhẹ, mời gọi và đánh thức khứu giác của bạn thật chậm rãi. Chúng phức tạp đa tầng, nhưng cũng thật rõ ràng giản đơn như hương thơm của quả ngọt chín mọng trên cành, nhắc nhở cho ta xuất xứ của  cà phê là trái cây.

Ngoài hương cà phê, hương bánh canelé cũng khiến trải nghiệm cà phê bạn ngọt ngào trọn vẹn hơn.

Mảnh ghép cuối cùng của bức tranh trải nghiệm đa giác quan không thể thiếu hương vị.

Tại  43 Factory Coffee Roaster, Xưởng phục vụ giới hạn món thưởng bởi muốn đẩy mọi trải nghiệm lên ở mức tốt nhất, cao nhất và chuyên tâm vào những thứ thực sự giá trị.  Menu món uống chỉ với 3 phương pháp pha cà phê: shot, filter, milkbase đặc trưng dành cho cà phê. Pastry Canelé và món mặn Salmon island là tất cả những gì liên quan đến thức ăn.

Với tâm điểm là cà phê, các phương pháp khai thác hương vị hạt cà được nhấn mạnh và ưu tiên thể hiện. Bánh ngọt và brunch hài hoà hỗ trợ và tôn tạo cho dư vị cà phê ngay cả khi dùng kèm. Bằng tất cả tâm ý chân thành nhất, mang đến cho bạn vẻ đẹp đích thực mà sự hòa quyện tạo ra. 43 Factory Coffee Roaster tự xem mình là xưởng nghệ thuật với sứ mệnh đặc biệt – kích thích giác quan và chạm đến trái tim của khách hàng. Thoả mãn đa giác quan cùng quán cà phê Specialty chuyên nghiệp không phải là đang cố gắng phức tạp hóa món uống giản dị như cà phê. Mà chỉ là nỗ lực phô bày sự trang nhã đến tinh giản bên trong những ly cà phê thượng thặng.