USAID và Ofi đã đầu tư 8.1 triệu USD vào ngành cà phê Peru

– TASTE THE ORIGIN –

USAID – Cơ quan Phát triển Quốc tế Hoa Kỳ và Công ty kinh doanh nguyên liệu thực phẩm toàn cầu Ofi đã hợp tác, tạo nên quỹ trị giá 8.1 triệu USD. Ngân sách khủng này tập trung vào ngành cà phê Peru. Để tìm hiểu mục tiêu cụ thể hãy cùng 43 Factory Coffee tìm hiểu nhé!

Quỹ đầu tư 8,1 triệu USD đưa ngành cà phê Peru tiếp cận thị trường cao cấp

USAID đang hỗ trợ tài chính cho một dự án hợp tác kéo dài 5 năm nhằm thúc đẩy ngành cà phê đặc sản ở Peru đồng thời thúc đẩy sản xuất và thu nhập cho nông dân trồng cà phê quy mô nhỏ. Quỹ đầu tư 8.1 triệu USD do Ofi cùng Cơ quan phát triển Quốc tế Hoa Kỳ là một phần của dự án này.

Theo Ofi, khoản đầu tư sẽ được tài trợ cho các hoạt động liên quan đến dịch vụ khuyến nông, cơ sở hạ tầng, chứng nhận, tăng sản lượng, cải tiến chất lượng và tiếp cận thị trường cà phê xanh cao cấp. Nguồn tài trợ khủng có thể giúp thu hút nhiều nông dân tham gia vào ngành cà phê Peru. Các trang trại được hỗ trợ đầy đủ cho phép họ nâng cao chất lượng cà phê, tập trung cải tiến và đạt đủ các tiêu chuẩn cho các thị trường cà phê đặc sản. Ngoài ra, USAID cùng Ofi dựa vào sự hợp tác có cấu trúc để mở rộng quy mô của quỹ và các tác động tích cực của nó đến các nhà rang xay, khách hàng. Điều này mang lại cơ hội mở rộng mối quan hệ, cơ hội kinh doanh với các đối tác tại cơ sở nhằm giúp thúc đẩy các hoạt động bền vững của ngành.

Khoản đầu tư giúp hơn 1000 nông dân trong ngành cà phê Peru tăng thu nhập

Từ xưa đến nay, các vùng trồng cà phê Peru, cà phê thường được trồng theo phương pháp hữu cơ nhưng hầu hết lại không có nhãn hiệu chứng nhận. Chất lượng tốt nhưng không có các giấy tờ chứng minh dẫn đến nhiều trang trại cà phê tại Peru bị hạn chế xuất khẩu sang nhiều quốc gia và không được đánh giá cao. Vậy nên, một trong những trọng tâm cốt lõi của dự án này sẽ là giúp nông dân sản xuất nhỏ tiếp cận các thị trường cà phê đặc sản thông qua cải tiến chất lượng và chứng nhận bền vững. Jene Thomas của USAID cho biết, bằng cách giúp những nông dân này đủ điều kiện nhận chứng nhận hữu cơ và bền vững để tạo điều kiện cho họ thâm nhập vào các thị trường cao cấp. 

Bên cạnh đó, quan hệ đối tác sẽ giúp nông dân duy trì khả năng cạnh tranh bất chấp biến động giá cả quốc tế, từ đó tăng thu nhập và thúc đẩy họ tiếp tục theo đuổi sinh kế hợp pháp. Theo kết quả dự kiến, dự án ​​sẽ mang lại lợi ích cho khoảng 1.000 nông dân trồng cà phê quy mô nhỏ ở khu vực trồng cà phê Junín ở miền trung Peru trong thời gian chương trình 5 năm.

Các trang trại cà phê Peru chủ yếu là quy mô nhỏ nhưng đều vận hành theo định hướng đề cao chất lượng. Nếu bạn muốn trải nghiệm những hạt cà phê thơm tại vùng đất này hãy thử Finca El Lechero #130 và Finca Rosenheim H200 từ XLIII Coffee – Thương hiệu cung cấp cà phê đặc sản phát triển từ tiền thân 43 Factory Coffee Roaster nhé!

Nguồn: dailycoffeenews

Bài viết liên quan:

– Giá cà phê hôm nay, xem giá cà phê hôm nay chính xác

– Bóc tách trọn vẹn Kemgin 90+ filter

– Cà phê Gisheke #21132 – Nét hương thanh khiết từ cộng đồng Rwanda