Uống cà phê hòa tan có thể khiến lượng đường vượt mức cần thiết
– TASTE THE ORIGIN –
Bạn có biết uống cà phê hòa tan có thể khiến lượng đường vượt mức cần thiết? Cà phê hòa tan rất tiện lợi lại khá hợp khẩu vị mọi người vì độ ngọt của nó. Nhưng bên cạnh sự tiện ấy là những tác hại ẩn giấu. Cùng 43 Factory Coffee Roaster tìm hiểu ngay nhé!
Thói quen sử dụng cà phê hòa tan
Cà phê hòa tan là dạng cà phê gói đã được pha sẵn các “gia vị” cần thiết. Chỉ cần cho cà phê vào ly, thêm chút nước sôi là bạn đã có ngay một ly đồ uống thơm ngon, nóng hổi. Việc sử dụng cà phê hòa tan giúp người dùng tiết kiệm thời gian, không cần mua các dụng cụ pha chế khác. Do đó, nhiều người rất thích loại cà phê này, một ngày có thể uống đến 2-3 gói.
Lượng đường trong một gói cà phê hòa tan
Theo chuyên gia dinh dưỡng, lượng đường trong cà phê hòa tan tương đối cao. Người tiêu dùng có thể nắm bắt các thông tin về lượng đường này thông qua nhãn mác do nhà sản xuất cung cấp.
Phân tích số liệu trên gói cà phê hòa tan thường thấy trên thị trường thì thấy mỗi gói có khối lượng tịnh 17g, theo bảng thành phần nhà sản xuất in trên bao bì có chứa: 13g carbohydrate, trong đó có 9g đường (đường đơn, đường đôi).
Nếu đặt trong nhu cầu lượng đường của cơ thể theo chuẩn y khoa, tốt cho sức khỏe thì con số này không hề nhỏ.
Uống nhiều cà phê hòa tan có thể khiến lượng đường tăng cao
Theo TS Chu Thị Tuyết – Trưởng khoa dinh dưỡng tiết chế, Bệnh viện Hữu Nghị (Hà Nội), đối với một người có nhu cầu năng lượng 1500kcal/ngày, nhu cầu glucid chiếm 60% tổng nhu cầu năng lượng (tương đương 225g). Như vậy đường trong gói cà phê 17g (9g đường), chiếm 4% tổng nhu cầu glucid của cơ thể.
Trong đó, glucid (carbohydrates) là chất bột đường bao gồm các loại thực phẩm (gạo, mỳ, ngô…, đường và chất xơ là các thành phần cơ bản nhất, cũng như là nguồn cung cấp năng lượng chính cho cơ thể (1g glucid cung cấp 4kcal.
Mức nhu cầu khuyến nghị glucid cho người Việt Nam: khoảng 55-65% tổng nhu cầu năng lượng, trong đó các glucid phức hợp nên chiếm 70%, đường đôi, đường đơn không quá 10% tổng năng lượng khẩu phần, và để tốt hơn cho sức khỏe nên giảm dưới 5% tổng năng lượng khẩu phần
Như vậy, khi chúng ta ăn đủ khẩu phần đáp ứng nhu cầu năng lượng một ngày, lại sử dụng thêm từ 2 gói cà phê hòa tan sẽ khiến lượng cacbohydrate, đặc biệt lượng đường trong cơ thể bị dư thừa có thể dẫn đến nguy cơ mắc các bệnh đái tháo đường, rối loạn mỡ máu, xơ vữa động mạch, thừa cân, béo phì.
Do vậy, để đảm bảo sức khỏe, không nên uống cà phê hòa tan quá nhiều, quá thường xuyên. Khi lựa chọn loại thức uống này chúng ta nên hạn chế các chất tạo ngọt, tránh nạp quá nhiều đường vào người dẫn nguy cơ mắc nhiều loại bệnh.
Trên đây, 43 Factory Coffee Roatser vừa gửi đến bạn đọc lượng đường có trong một gói cà phê hòa tan. Mong rằng thông tin này sẽ hữu ích trong kế hoạch cân bằng calo, đường để tốt cho sức khỏe của bạn.
Bài viết liên quan:
– Lợi ích sức khỏe không ngờ khi uống cà phê kèm theo ly trà đá
– Những sự thật về cà phê có thể bạn chưa biết
– Đâu là hương vị chuẩn của cà phê? Cà phê thế nào là ngon?