Lễ hội Cà phê không rác thải – khám phá sự phức tạp của một tách cà phê

– TASTE THE ORIGIN –

Lễ Hội Cà phê không rác thải do WFA tổ chức sẽ diễn ra ngay trong tháng tới. Chủ đề xoay quay về vấn đề môi trường, không rác thải không chỉ riêng việc tái chế mà bao trùm toàn bộ vòng đời của sản phẩm từ lúc sản xuất đến khi tiêu thụ. Cùng 43 Factory Coffee Roaster khám phá nhé!

Lễ hội Cà phê không rác thải sắp diễn ra tại Portland

WFA – tổ chức phi lợi nhuận Waste-Free Advocates có trụ sở tại Oregon cùng với công ty cốc tái sử dụng Okapi Reusables đang tiến hành xây dựng Lễ hội Cà phê không rác thải. Sự kiện tập trung vào mục đích bảo tồn giá trị, giảm thiểu tác động tới môi trường và bảo vệ tài nguyên thiên nhiên trong ngành cà phê. 

Lễ hội sẽ diễn ra ở Portland, Oregon vào ngày 10 tháng 9 và tổ chức tại không gian sự kiện và vườn ươm đồng rang cà phê Buckman Coffee Factory.

Lịch trình chi tiết của Lễ hội Cà phê không rác thải

Lễ hội Cà phê không rác thải hứa hẹn là sân chơi hấp dẫn cộng đồng đam mê cà phê ở nơi trên thế giới. Lịch trình bắt đầu từ 9 giờ sáng đến 12 giờ bao gồm những buổi nếm thử từ sáu nhà rang xay địa phương, Hội thảo giáo dục từ các chuyên gia trong ngành, phần hỏi đáp chuyên sâu cùng chuyến tham quan xưởng rang vô cùng thú vị. Lịch trình chính như sau:

9:00 – Nếm thử cà phê

9:40 – Khởi động với chủ đề: Cắt giảm lãng phí trong thế giới cà phê- Một vài thay đổi để có tác động lớn với diễn giả Jocelyn SyCip, Nossa Familia và Kate Lor, Clinton Street Coffeehouse

10:00 – Hội thảo chính: Cà phê rất phức tạp- Từ chính trị đến nhãn hiệu, điều gì đằng sau chiếc cốc của bạn với ba chuyên gia cà phê Baylee Engberg của Ally Coffee, Cassy Gleason của Marigold Coffee và Jen Hurd của Genuine Origin.

10:40 – Nếm cà phê và tham quan nhà máy Buckman

11:10 – Thảo luận với chủ đề : Nâng cao tầm nhìn của phụ nữ trong ngành cà phê- Từ trang trại đến quán cà phê với sự góp mặt của Jen Hurd của Genuine Origin, Sarah Witter của Fetch Coffee Roasters

11:25 – Trao đổi về chủ đề: Tái tạo đất – Chìa khóa cho tương lai của cà phê với diễn giả Sebastian Villamizar từ Futura Coffee Roasters

11:45- Công bố người trúng xổ số (Phải có mặt để thắng)

Nếu bạn yêu thích và muốn trải nghiệm các loại cà phê đặc sản bền vững hãy ghé XLIII Coffee – Thương hiệu cà phê đặc sản từ tiền thân 43 Factory Coffee Roaster nhé!

Nguồn: dailycoffeenews

Bài viết liên quan:

– Giá tiêu hôm nay. Xem giá tiêu hôm nay chính xác

– Khám phá Bản đồ rủi ro về môi trường và nhân quyền của Fairtrade

– Có thế bạn chưa biết bã cà phê đã có thể thay thế cát xây dựng