Uống cà phê có thể ngăn chặn bệnh Alzheimer

– TASTE THE ORIGIN –

Chúng ta thường tìm đến cà phê vào những thời điểm mệt mỏi, cần tăng năng lượng và sự tỉnh táo. Nhiều người lo ngại rằng việc nạp nhiều cafein sẽ gây nên những tác dụng phụ cho hệ thần kinh. Tuy nhiên, một nghiên cứu gần đây đã phát hiện ra rằng uống nhiều cà phê có thể ngăn chặn bệnh Alzheimer, bảo vệ sức khỏe của não bộ. Cùng 43 Factory Coffee Roaster tìm hiểu!

Uống cà phê mỗi ngày giảm tỷ lệ mắc bệnh Alzheimer

Bệnh Alzheimer (AD) là căn bệnh liên quan đến các noron thần kinh, synap của vỏ não, ảnh hưởng đến trí nhớ, hành vi và hoạt động sinh hoạt thường ngày. Hiện nay, Alzheimer vẫn chưa có pháp đồ điều trị dứt điểm. Tuy nhiên, theo nghiên cứu được công bộ trên National Library Of Medicine, cà phê có tác dụng chống lại sự suy giảm nhận thức, mất trí nhớ và bệnh Alzheimer. Trong đó, uống 3-5 tách cà phê mỗi ngày ở tuổi trung niên có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc chứng mất trí nhớ/AD khoảng 65% ở tuổi già. Điều này có thể là minh chứng rõ rệt cho khả năng ngăn ngừa nguy cơ suy giảm trí nhớ – Alzheimer của cà phê.

Cơ chế ngăn chặn bệnh Alzheimer của cà phê

Hầu hết các kết quả nghiên cứu đều xác định uống nhiều cà phê có thể làm giảm nguy cơ mắc chứng Alzheimer khi về già. Nhưng cơ chế chính xác khiến chúng sở hữu khả năng này vẫn chưa rõ ràng. Tuy nhiên, các nhà khoa học cho biết, lượng caffeine hoặc các cơ chế khác như khả năng chống oxy hóa và tăng độ nhạy insulin của cà phê có thể là nguyên nhân chính giúp cơ thể giảm tỷ lệ mắc bệnh. Các chất này sẽ phá huỷ các protein có tên là “tau” (loại protein giả mạo gây thoái hóa thần kinh) tích tụ trong não, bảo vệ các tế bào thần kinh, giúp cơ thế chống lại chứng AD. 

Uống cà phê như thế nào để ngừa bệnh Alzheimer một cách tốt nhất

Mặc dù uống cà phê mỗi ngày có liên quan đến việc tăng cường khả năng của não bộ nhưng không phải loại nào cũng tốt. Các khuyến cáo tại mỗi nghiên cứu điều lưu ý rằng nên lựa chọn cà phê nguyên chất, đảm bảo chất lượng để đạt hiệu quả cao. Tốt nhất là sử dụng hạt cà phê thay vì cà phê xay sẵn để tận dụng tối đa dưỡng chất có trong hạt. Ngoài ra, việc uống cà phê phải đi kèm với một chế độ ăn uống, định lượng phù hợp với tình trạng sức khoẻ và duy trì lối sống lành mạnh. Điều này không chỉ giúp bạn có một cơ thể khoẻ mạnh mà còn là cách để tận hưởng trọn vẹn hương vị về cả thể chất lẫn tinh thần.

XLIII Coffee – Thương hiệu phát triển từ tiền thân 43 Factory Coffee là một nhà cung cấp cà phê đặc sản được nhiều người tiêu dùng tin tưởng và ưa chuộng. Mỗi túi thành phẩm đều là những hạt cà phê đặc sản đạt tiêu chuẩn quốc tế, nhập khẩu chính ngạch từ các nông trại, hợp tác xã canh tác bền vững tại khắp nơi trên thế giới.

Hạt cà phê được nuôi dưỡng hài hoà với thiên nhiên, tích tụ những khoáng chất nên hàm lượng dinh dưỡng cùng chất chống oxy hóa cao hơn các loại cà phê thông thường. Hồ sơ cà phê đạt từ 84 điểm SCA trở lên. Hương vị của mỗi loại nổi bật những đặc trưng độc đáo từ vùng trồng, văn hoá canh tác. Vậy nên, những hạt cà phê đặc sản tại XLIII Coffee không chỉ mang lại những giá trị sức khoẻ mà còn gửi trao một tấm vé đưa bạn phiêu lưu tới bàn tiệc mỹ vị khắp thế gian. Nếu bạn đam mê khám phá và sự đảm bảo chất lượng, hãy đến XLIII Coffee nhé!

Đừng quên theo dõi kênh tin tức của XLIII Coffee để khám phá các tin tức hữu ích về cà phê và sức khỏe!

Bài viết liên quan:

– Những nỗ lực bảo vệ môi trường trong ngành cà phê đặc sản

– Cà phê đặc sản Puerto Rico có thể bùng nổ sau khi phá vỡ rào cản 90 điểm?

– Cà phê AC1 có thực sự là giống cà phê tự nhiên không chứa caffein?