Cà phê Lycello là món quà Noel tuyệt vời!

– TASTE THE ORIGIN –

Cà phê Lycello là món quà Noel tuyệt vời! Giáng sinh ấm áp đang đến gần, nếu bạn còn chưa nghĩ ra món quà để tặng người mình thương yêu thì cà phê Lycello sẽ là một sự lựa chọn hợp lý. Với hương vị thanh ngọt, đầy đặn cùng những tầng hương biến chuyển diệu kỳ, Lycello sẽ khiến mọi người mê đắm. Cùng 43 Factory Coffee Roaster khám phá nhiều hơn về thức cà này nhé!

Hương vị tinh tế của cà phê Lycello

Không chỉ cà phê mà bất kỳ loại đồ uống nào cũng cần chú trọng vào hương vị. Đây là phẩm chất và cũng là đặc tính riêng để khiến chúng trở nên khác biệt và nổi bật. 

Mọi người thường quên mất cà phê là một loại trái cây và nó có nhiều nốt hương khác nhau chứ không chỉ có vị đắng như chúng ta đã quen. Tùy vào giống, điều kiện canh tác, cách thức sơ chế, pha chế,… các hạt cà phê sẽ biểu đạt những tầng hương rất riêng. 

Hương (Aroma)

Cà phê Lycello chính là một món quà hương vị bùng nổ. Khi nhấp từng ngụm nhỏ, bạn sẽ cảm nhận được hương vải, cây dành dành và bạc hà cùng xuất hiện khi riêng rẽ khi lại đan xen nhau. Khác với cà phê truyền thống, cà phê đặc sản (specialty coffee) bảo tồn nguồn gốc của cà phê thông qua mùi, hương. Chúng phản ánh các đặc điểm nơi mình lớn lên, các tầng hương vô cùung đa dạng và đặc trưng. 

Điều kỳ diệu là aroma sẽ thay đổi và biến chuyển tùy theo cách mọi người thưởng thức. Khi uống nóng, bạn sẽ không cảm nhận được hương vải, dành dành và bạc hà, mà thay vào đó là là hoa nhài thoang thoảng, dịu nhẹ; cam ngọt ngào và trà ô long thanh có chút chan chát. Trong lúc mọi người đang chơi đùa cùng hương hoa quả, tách cà phê nguội đi một chút, dừng lại ở mức ấm, hương vải sẽ quay trở lại, kéo theo chút chua của chanh và quýt. 

Nếu bạn là một người thích thức hương đậm đà, hãy để ly cà phê Lycello nguội hẳn hoặc dùng chung với đá. Những điều bạn cảm nhận sẽ rõ ràng và tròn đầy hơn nhiều với hương hoa quả mạnh mẽ của quả nhãn “nóng bỏng” và táo xanh.

Đừng vội vàng kết thúc một ly cà phê. Hãy chậm lại và “chill” cùng nó, bạn sẽ được dẫn dắt đến một khu vườn đầy cây trái. Đôi khi đồ uống đâu phải để giải khát, chúng còn làm đầy các giác quan của bạn. 

Nhưng nếu không thể cảm nhận chính xác những thức hương được ghi chuẩn như “sách giáo khoa” thì cũng đừng ngần ngại. Bạn không phải những barista chuyên nghiệp, không có khả năng sensory thượng thừa. Nhưng như vậy thì đã sao? Cuộc chơi này do bạn làm chủ, chỉ cần bạn đồng điệu và được vỗ về thì hương gì cũng là hương “vui”.

Hãy tận hưởng những box Lycello theo tiêu chuẩn của chính mình.

Hậu vị

Ly cà phê Lycello thành công khi có thể kéo dài cuộc dạo chơi trong khu vườn trái cây của người dùng. Ngay cả khi bạn đã uống xong, mùi hương tuyệt hảo còn vương vấn trong vòm họng. Đó chính là hậu vị. Một tách Lycello sẽ để lại cho bạn những gì? Đó là hương dành dành mỏng, nhẹ; một chút ngọt ngào của mật ong kèm thêm vị nho thoang thoảng. 

Tính axit

Một đặc điểm dễ thấy của specialty coffee chính là tính axit. Bởi chúng có vị chua thanh của hoa quả nên việc có tính axit là điều hiển nhiên. Những chất này sẽ mang lại những giá trị dinh dưỡng nhất định cho cơ thể con người. Một ly cà phê Lycello bé nhỏ sẽ có:

Sự bùng nổ của axit Citric – axit thường xuất hiện trong các loại quả như cam, quýt. Nó sẽ giúp chúng ta chuyển hóa thức ăn thành năng lượng để sử dụng cũng như tăng cường khả năng hấp thu các chất dinh dưỡng khác. 

Axit Malic – một loại axit được tìm thấy trong trái cây và rượu vang. Về mặt y học, chúng có tác dụng giảm mệt mỏi. Ngoài ra axit Malic còn giúp tạo độ chua cay cho thực phẩm.

Axit Tartaric – loại axit này có rất nhiều trong quả nho, cam, quýt. 

Body 

Ly cà phê Lycello sẽ có màu hơi sẫm cùng kết cấu ổn định, không quá dày nhưng cũng không mỏng manh.

Độ cân bằng 

Các hương vị đa dạng nhưng vẫn giữ được sự cân bằng. Bạn sẽ không cảm thấy quá gắt, quá chua, hoặc bị thiên về một hương bất kỳ. Chúng có sự giao thoa và cân bằng lẫn nhau. 

Chính vì vậy, cà phê Lycello không chỉ đưa con người đến sự thăng hoa về hương mà còn chứa những chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe con người ở lượng vừa đủ. Món quà hoàn hảo cho ngày noel này chính là box Lycello. Với thiết kế hộp đứng sang trọng, đẹp mắt trên nền trắng chủ đạo, món quà này sẽ thích hợp cho một ngày lễ thân thiết và ấm áp như Giáng sinh – không quá mang nặng ý nghĩa vật chất nhưng vẫn đảm bảo được các giá trị độc đáo. 

Địa chỉ mua Box Lycello làm quà Noel 

Giá thành sản phẩm

Một box Lycello gồm 150 gram hạt cà phê Lycello đã được rang có giá 2.200.000 đồng. Bên cạnh đó một Cup có giá 500.000 đồng.

Khi mua các bạn sẽ được hướng dẫn cách pha chế để có được hương vị mong muốn. Trong pha chế cà phê, nguồn nước đóng vai trò vô cùng quan trọng, có ảnh hưởng tương đối nhiều đến hương vị của tách cà và cả máy pha. 

Các bạn có thể mua nước pha cà phê đạt chuẩn thông số về các khoáng chất tại đây: Water tube / Water Telebot. (Pha với nước cất hoặc nước RO để sử dụng).

Địa chỉ mua cà phê Lycello đáng tin cậy

Có 2 phương thức để mua Lycello chuẩn vị, đảm bảo chất lượng về khâu rang và bảo quản:

– Mua trực tiếp tại 43 Factory Coffee Roaster:

+ Lot 422 Ngô Thì Sỹ, phường Mỹ An, quận Ngũ Hành Sơn, thành phố Đà Nẵng

+ 178A Pasteur, phường Bến Nghé, quận 1, thành phố Hồ Chí Minh

– Mua online tại website 43 Factory

43 Factory Coffee Roaster tự hào là một trong số ít các nhà rang mang Lycello đến với người tiêu dùng tại Việt Nam!