Thời hạn tuân thủ luật EUDR cận kề, doanh nghiệp cà phê tại Châu Âu đã làm gì?
– PROTECT THE ORIGIN –
Tình hình nạn phá rừng và suy thoái rừng đang diễn ra ở mức báo động. Theo ước tính của Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO), khoảng 10% diện tích rừng còn lại trên thế giới đã bị mất trên toàn thế giới từ năm 1990 đến năm 2020. Vậy nên, Luật quy định phá rừng của EU (EUDR) được thiết lập với mục đích hàng đầu là chống lại nạn phá rừng và suy thoái rừng. Quy định này đặt ra các quy tắc liên quan đến việc đưa ra và cung cấp trên thị trường Liên minh cũng như xuất khẩu từ Liên minh các sản phẩm có liên quan về nạn phá rừng, trong đó có cà phê. Dự kiến, một số điều khoản trong bộ luật sẽ được áp dụng ngay sau ngày thứ 20 từ khi được công bố trên Tạp chí chính thức của Liên Minh Châu Âu và trong năm tới. Các doanh nghiệp tại Châu Âu đã là gì để đáp ứng các quy định của EUDR? Cùng 43 Factory Coffee Roaster tìm hiểu!
Nhiều doanh nghiệp cà phê nhỏ chưa chuẩn bị cho việc tuân thủ EUDR
Theo thông tin mới đây tại tạp chí The Coffee Barometer, hầu hết các công ty cà phê trong khu vực chưa có sự chuẩn bị đầy đủ. Nguyên nhân có thể do việc đo lường và kiểm soát mức độ phá rừng của sản phẩm rất khó khăn. Việc truy nguyên chính xác nguồn gốc một số mặt hàng cà phê không phải là việc dễ dàng. Đặc biệt với công ty nhỏ, ngân sách hạn chế có nhiều trở ngại trong việc đầu tư các giải pháp đo lường nạn phá rừng.
Hơn nữa, mức độ của các yêu cầu bắt buộc dự kiến trong ngành cà phê của bộ luật bao trùm rất sâu rộng. Trong khi đó, rõ ràng là nhiều công ty cà phê không được trang bị đầy đủ để xử lý sự chuyển đổi này. Ngoài ra, nhiều chuyên gia cho biết, luật mới có thể gây ra những hậu quả bất lợi không lường trước được. Chúng bao gồm việc tăng thêm gánh nặng cho chính phủ của các nước sản xuất cà phê và cả những người nông dân quy mô nhỏ.
Doanh nghiệp cà phê lớn sử dụng vệ tinh để theo dõi nạn phá rừng
Với tính cấp bách và nghiêm ngặt được thể hiện rõ trong thông cáo trên tạp chí chính thức của Liên minh Châu Âu, các doanh nghiệp Châu Âu đang đẩy mạnh việc tìm kiếm giải pháp tuân thủ. Trong đó, công ty kinh doanh cà phê xanh đa quốc gia Neumann Kaffee Gruppe (NKG) đã hợp tác với công ty giám sát nạn phá rừng của Hà Lan Satelligence. Cụ thể, NKG sẽ sử dụng các công cụ giám sát dựa trên vệ tinh của Satelligence trên toàn bộ chuỗi cung ứng cà phê xanh của công ty ở Honduras và Uganda.
Bên cạnh đó, Satelligence cũng đã ký một thỏa thuận với tổ chức phi lợi nhuận Fairtrade International để giám sát nạn phá rừng trên đất trồng cà phê và ca cao. Một công ty khác có trụ sở tại Utrecht cũng cung cấp công nghệ giám sát hỗ trợ nền tảng Carble. Công nghệ này được thiết kế có khả năng theo dõi và kiểm soát mức độ hoạt động sản xuất của nông dân. Với một phạm vi tác động tích cực và hạn chế phá rừng cụ thể, nông dân sẽ được thưởng một khoản tiền từ đó khuyến khích họ duy trì rừng đồng thời đảm bảo sản phẩm sản xuất đáp ứng đủ tiêu chí của EUDR.
Quy định EUDR về chống nạn phá rừng và suy thoái rừng có thể là một giải pháp thúc đẩy việc bảo vệ rừng, giảm phát thải khí nhà kính và phát triển nền kinh tế – xã hội một cách bền vững. Tuy nhiên theo các chuyên gia, EUDR có thể có những tác động bất lợi và ngoài ý muốn đối với nông dân trồng cà phê quy mô nhỏ. Để tuân thủ, ngành cà phê cần sự hợp lực và hỗ trợ của toàn thể các ban ngành, doanh nghiệp cùng các tác nhân trong và ngoài chuỗi cung ứng.
Nếu bạn mong muốn góp phần vào sự phát triển bền vững và các sản phẩm cà phê chất lượng cao bảo vệ môi trường, hãy lựa chọn các sản phẩm cà phê đặc sản tại XLIII Coffee – Thương hiệu phát triển từ 43 Factory Coffee Roaster.
Bài viết liên quan:
– Tham gia các hội chợ thương mại cà phê – Nên hay không?
– Bạn có biết cấu tạo và thành phần hóa học của hạt cà phê?
– Cà phê trắng – Sức hút khó cưỡng với lượng caffein cực cao