Uống cà phê có lợi với đường tiêu hóa thế nào?

– TASTE THE ORIGIN –

Trong thế giới ẩm thực đa dạng, phong phú, đường tiêu hóa dường như đang phải làm việc cật lực hơn. Để hỗ trợ, giảm thiểu gánh nặng cho hệ tiêu hóa, mọi người cần có chế độ ăn uống thích hợp với các thực phẩm tốt cho đường ruột như rau, củ, củ, quả,… và cả cà phê. Nhiều người sẽ bất ngờ khi cà phê xuất hiện trong danh sách này nhưng uống cà phê có đến 4 tác dụng lớn với đường tiêu hóa. 

4 lợi ích của uống cà phê với đường tiêu hóa

Có một sự thật tuy thô nhưng đã được kiểm chứng rằng dấu hiệu của một tách cà phê ngon chính là việc buồn đi vệ sinh. Nguyên nhân là vì cà phê tốt cho hệ tiêu hóa.

Uống cà phê giúp tăng co bóp đại tràng

Uống cà phê có thể khiến người dùng có cảm giác buồn đi vệ sinh 

Cà phê là chất kích thích tự nhiên, có tác dụng nhuận tràng nhất định, có thể dùng để duy trì nhu động ruột đều đặn. Các nhà nghiên cứu tại Anh cho biết, trong vòng 4 phút uống cà phê, nó có thể tăng cường sự co bóp của cơ đại tràng và gây ra cảm giác muốn đi đại tiện.

Uống cà phê thúc đẩy nhu động dạ dày

Cà phê có thể kích thích các cơ của đường tiêu hóa và đẩy nhanh quá trình di chuyển thức ăn qua đường tiêu hóa, từ đó làm giảm nguy cơ khó chịu ở đường tiêu hóa như đầy hơi và đau dạ dày.

Cà phê tốt cho vi sinh vật đường ruột

Trong đường ruột vẫn tồn tại các loại vi sinh vật có lợi. Việc duy trì “sự sống” cho các lợi khuẩn này sẽ đảm bảo đường ruột khỏe mạnh. 

Thực phẩm nhiều đường hoặc chế biến quá kỹ có thể làm hỏng trạng thái cân bằng của vi khuẩn đường ruột. Cà phê giúp khôi phục lại sự cân bằng của vi khuẩn. Kết quả nghiên cứu công bố trên Tạp chí Tiêu hóa Hoa Kỳ năm 2019 cho thấy, so với những người ít khi uống cà phê hoặc không bao giờ uống cà phê, những người uống cà phê thường xuyên có sức khỏe đường ruột khỏe mạnh hơn.

Tăng tiết mật

Mật rất quan trọng trong việc phân hủy chất béo, đảm bảo quá trình tiêu hóa diễn ra suôn sẻ và hấp thu vitamin… Cà phê có thể thúc đẩy quá trình tiết mật. Một nghiên cứu năm 2022 được công bố trên tạp chí chất dinh dưỡng Mỹ cho thấy, cà phê kích thích tiết dịch dạ dày, mật và dịch tụy, đây là những yếu tố cơ bản có lợi cho tiêu hóa.

Lưu ý khi uống cà phê: Cơ quan Y tế Quốc gia Anh (NHS) khuyến cáo vì cà phê có thể làm tăng huyết áp nên không nên uống quá 4 tách cà phê mỗi ngày. Đồng thời, tránh uống cà phê sau 14h để cơ thể chuyển hóa caffeine và bài tiết trước khi đi ngủ vào ban đêm. Chú ý đến lượng đường và các chất phụ gia khác được thêm vào cà phê, có thể gây hại cho sức khỏe đường ruột.

Bị rối loạn tiêu hóa có nên uống cà phê không?

Không nên uống cà phê vào thời điểm đường ruột còn yếu

Uống cà phê tốt cho đường tiêu hóa, nhưng không vì thế mà mọi người xem nó như một loại thuốc giúp cải thiện các vấn đề đường ruột. Những ai bị rối loạn tiêu hóa nếu uống cà phê có thể gặp phải các ảnh hưởng không mong muốn. Bởi vì caffeine trong cà phê là chất kích thích làm tăng nhu động ruột, có thể khiến phân bị lỏng hoặc tiêu chảy, góp phần làm cơ thể mất nước. Ngoài ra, caffeine còn gây nên cảm giác bồn chồn, lo lắng, căng thẳng và không thể ngủ ngon, khiến các triệu chứng về bệnh đường tiêu hóa trầm trọng hơn.

Do vậy, nếu đang bị rối loại tiêu hóa, bạn không nên uống cà phê. Thay vào đó, các bạn có thể dùng các thực phẩm tốt cho đường ruột như sữa chua, hạt chia, rau củ bổ sung chất xơ, táo,…

Trên đây, chuyên mục Tin tức vừa gửi đến bạn đọc các lợi ích đường ruột của việc uống cà phê. Với  người khỏe mạnh, uống cà phê đều đặn hàng ngày có thể hỗ trợ hệ tiêu hóa, tránh các vấn đề như khó tiêu hay táo bón. Theo dõi chúng tôi để biết thêm nhiều thông tin thú vị khác!

Bài viết liên quan:

– Tiếp viên hàng không tiết lộ cà phê trên máy bay không hề sạch!

– Uống cà phê giúp chống lại ung thư tuyến tiền liệt

– Ngành cà phê Đài Loan có thể tăng trưởng mạnh trong tương lai?