Công nghệ trong máy pha cà phê espresso tiến hoá với những điều không tưởng

– DESCRIBE THE ORIGIN –

Ngành công nghiệp trong hơn một thế kỷ gần đây đang chứng kiến sự thay đổi không ngừng của công nghệ trong máy pha cà phê espresso. Các công nghệ và thiết kế máy móc mới liên tục ra mắt với những tiến bộ vượt bậc về tính hiệu quả và công thái học. Cụ thể, hãy cùng 43 Factory Coffee Roaster khám phá!

Công nghệ trong máy pha cà phê espresso cải tiến liên tục

Theo ghi nhận của tạp chí Perfect Daily Grind, khoảng 140 năm nay, máy pha cà phê espresso đã tạo được dấu ấn trong ngành công nghiệp cà phê về sự cải tiến công nghệ mới. Các nhà sản xuất cùng các chuyên gia nghiên cứu liên tục khám phá, kết hợp nhiều tính năng tiên tiến hơn nhằm nhấn mạnh độ chính xác và tính nhất quán. Nhiều công nghệ mới sở hữu các tính năng tự động hoá giúp nâng cao khả năng chiết xuất cũng như trải nghiệm của cả nhân viên pha chế và khách hàng. Thiết bị tích hợp ngày càng trực quan, tiến tiến dần biến những điều không tưởng thành sự thật khiến nhiều người coi đây là kỷ nguyên mới của “máy pha cà phê espresso thông minh”. 

Công nghệ ngày càng tiên tiến đã biến hoá máy pha cà phê espresso theo nhiều cách, đặc biệt là trong vài thập kỷ qua. Các thiết bị mới thường bao gồm các tính năng tự động tích hợp giúp cải thiện quá trình chiết xuất, sự chính xác và ổn định của các biến số pha chế. Người dùng có thể tùy chọn tùy chỉnh ngày càng nhiều yếu tố, bao gồm áp lực, nhiệt độ, lưu lượng dòng chảy,… Thậm chí, người pha chế còn có thể điều chỉnh hay cài đặt các mức độ chiết xuất phù hợp cho từng loại cà phê (blend – phối trộn hoặc single orign – nguyên bản từ một nguồn gốc).

Ngoài cải thiện chất lượng cà phê, các công nghệ máy pha cà phê espresso còn ưu tiên tính tiện dụng và tính bền vững.Trong đó, máy tích hợp  nhiều tính năng thân thiện với môi trường bao gồm sử dụng các vật liệu bền vững, tiết kiệm năng lượng và tối ưu chi phí vận hành, giảm thiểu phát thải.

Công nghệ IoT đã được tích hợp vào máy pha cà phê espresso

Internet of Things (IoT) là một trong những công nghệ hiện đại bậc nhất của thời đại mới. (IoT) tích hợp trong máy pha cà phê có thể giúp hệ thống thiết bị ghi lại và phân tích dữ liệu trích xuất đồng thời ứng dụng để kiểm soát chính xác các yếu tố khác nhau trong quá trình pha. Điều này cho phép các nhân viên pha chế làm nổi bật những đặc điểm độc đáo của nhiều loại cà phê khác nhau và đảm bảo tạo ra những tách cà phê chất lượng cao. Thêm vào đó, hệ thống máy pha hoạt động bằng cách chỉ làm nóng các đầu pha đang được sử dụng giúp giảm lãng phí nước và tiết kiệm năng lượng tiêu thụ.

Tính năng ưu việt khó tin của các công nghệ mới trong máy pha cà phê espresso

Với sự cấp tiến của công nghệ, các thế hệ máy pha cà phê espresso ngày càng có thêm những tính năng mới lạ. Hiện nay, các tính năng như màn hình cảm ứng đã được tích hợp cho hàu hết các dòng máy với độ nhạy và chính xác cao. Các ứng dụng chuyên dụng bổ sung thậm chí còn cho phép người dùng kết nối máy với các thiết bị khác để có chức năng trực quan hơn. Nhân viên pha chế không phải thực hiện nhiều điều chỉnh thủ công mà chỉ cần tinh chỉnh trực tiếp theo các thông số định sẵn trên máy. Hệ thống dẫn động còn có thể xác định chính xác liều lượng cần thiết. Tiếp đó, lượng cà phê sẽ được phân phối và hệ thống sẽ truyền thông tin này đến máy.

Thêm váo đó, một số may pha còn sở hữu hệ thống từ xa tích hợp được kết nối với wifi. Người dùng có quyền truy cập vào dữ liệu thời gian thực mà họ có thể theo dõi và phân tích để giám sát chức năng và hiệu suất của máy.

Công nghệ càng tân tiến, việc pha cà phê tại nhà hay tại các cửa hàng sẽ càng nhanh và hoàn hảo hơn. Nếu bạn yêu thích các hương vị cà phê đặc sản, hãy ghé thăm XLIII Coffee – Thương hiệu phát triển từ 43 Factory Coffee Roaster để thưởng thức và trải nghiệm thêm.

Bài viết liên quan:

– Bệnh gỉ sắt trên cây cà phê – Nguyên nhân và cách khắc phục

– Cơn khát cà phê tại Trung Quốc có thúc đẩy giá cà phê tăng cao?

– Tại sao barista xịt nước lên hạt cà phê trước khi pha chế espresso?