Ăn ngày nay không đơn giản chỉ để sống mà còn là niềm vui của con người. Và Bữa trưa chính là trạm nghỉ chân giữa ngày để nạp thêm năng lượng và hứng khởi. Lưu ý vài điều để có bữa trưa vui và lành mạnh tại Đà Nẵng nhé!

[DESCRIBE THE ORIGIN] Trong gần năm năm trở lại đây, thị trường cà phê vô cùng sôi động với các sản phẩm từ phương pháp chế biến cà phê đặc sản mới lạ. Hầu hết các nhà sản xuất đều tập trung phát triển các quy trình thử nghiệm tiên tiến nhằm tăng mức độ cạnh tranh và trải nghiệm khách hàng. Cùng 43 Factory Coffee khám phá một số đột phá mới trong các phương pháp này nhé!

[TASTE THE ORIGIN] Là giống mới nổi nhưng hương vị cà phê Finca Soledad Mejorada đã dễ dàng tạo nên làn sóng mến mộ trong giới cà phê đặc sản. Điều khiến nó được yêu quý đến vậy là do Mejorada sở hữu những nốt hương chạm được tới trái tim người trải nghiệm. Theo từng khung nhiệt giọt cà gợi lên đủ vị cỏ cây, mây trời, hoa trái đẹp tới mức có thể đánh thức mọi giác quan. Hãy cùng 43 Factory Coffee Roaster cảm nhận sâu hơn tách cà phê này nhé!

Trong một tách cà phê, nước chiếm lĩnh 98% và ảnh hưởng sâu sắc đến chất lượng hương vị. Vì vậy, nước và cà phê gần như là một, bạn không thể đạt được một tách cà phê ngon nếu không có cốt nước tốt. Vậy nước và cà phê thực chất có mối liên hệ sâu sắc đến mức nào? Hãy cùng 43 Factory Coffee Roaster tìm hiểu thông qua bài viết dưới đây.

Phương pháp pha chế cà phê bằng tay sử dụng V60 là nét nghệ thuật trong những phép tính toán học kỳ diệu. Để sau cuối, 43 Factory Coffee Roaster gửi bạn thưởng thức một chất cà đậm sâu, mang trong mình sự kết hợp hài hoà giữa đất trời và con người.