1. Finca El Cascajal decaf là gì?

Finca El Cascajal decaf là hạt cà Finca El Cascajal đã được loại bỏ chất caffein. Hạt cà phê đã được loại bỏ 97% caffein trước khi rang, nghiển.

2. Finca El Cascajal decaf

Tại sao lại phải decaf? Không phải ai cũng có thể sử dụng sản phẩm có chứa caffein, chính vì vậy quá trình decaf được ra đời. Không còn caffein, bạn thân mến sẽ lắng nghe rõ từng nốt nhạc của hương trái cây miền ôn đới, pha lẫn từng giai điệu thăng trầm của hoa và chút nhấn nhá nhẹ nhàng của vị quất trong chất cà Finca El Cascajal 

3. Đôi nét về quê hương hạt cà Finca El Cascajal trước khi decaf

Bạn có tò mò hạt cà Finca El Cascajal decaf nhẹ nhàng từng nhịp hương vị, vậy thì trước khi decaf, nó đã được hình thành thế nào không?

Quê hương của những hạt cà Finca El Cascajal ở tỉnh Esquipulas, Chiquimula, đất nước Guatemala. Ông Francisco Amadeo Palencia Rivas là chủ những trang trại Finca nơi đây. Finca El Cascajal được trồng với tình yêu và trải nghiệm của ông và bản lĩnh tạo nên những hạt cà mang trách nhiệm với môi trường và giàu giá trị cho con người. 

Những hạt cà nơi đây được Utz Certified và Rainforest Alliance chứng nhận. Nhà rang nơi đây cũng đã tập trung sản xuất vào việc bảo tồn các thành phần quan trọng của đa dạng sinh học, duy trì và cải thiện môi trường sống của các loài sinh vật trong khuôn viên đồn điền. 

Tầm nhìn phát triển cà phê của Don Amadeo Palencia không chỉ chú trọng đến thiên nhiên mà còn tập trung vào trải nghiệm người thưởng. Nhà rang El Cascajal luôn cố gắng cải thiện hương vị để đáp ứng sự thăng hoa của xúc giác.

Những hạt Finca El Cascajal sau đó được vận chuyển đế Công ty Swiss Water để thực hiện quá trình loại bỏ caffein trong cà. Giai đoạn này sử dụng phương pháp chuyên dụng và nước tinh khiết từ tài nguyên của địa phương. 

Sau hành trình dài ấy,  43 Factory Coffee Roaster đón những hạt cà thơm về và chuyển đến tay bạn một tách cà nhẹ hương.