Người bị bệnh viêm khớp có nên uống cà phê?
– TASTE THE ORIGIN –
Người bị bệnh viêm khớp có nên uống cà phê? Cà phê và xương khớp cũng có mối liên hệ khá thân thiết. Tùy từng loại viêm khớp mà cà phê sẽ có những tác động khác nhau lên người bệnh. Có người thi thoảng uống cà phê xong thấy đau khớp nhiều hơn. Liệu đây có phải là hậu quả của việc sử dụng cà phê? Cùng 43 Factory Coffee Roaster tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé!
Cà phê có tác động lên người bị viêm khớp không?
Cà phê là chất kích thích hệ thần kinh trung ương, tăng cường sự tỉnh táo, trí nhớ, tập trung và hiệu suất thể chất… Khi sử dụng ở mức vừa phải, uống cà phê có thể mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho con người. Cụ thể, nếu không kết hợp cùng đường, sữa, chất béo thì đây là loại thức uống có hàm lượng calo thấp đồng thời cung cấp nhiều chất dinh dưỡng như polyphenol (chất chống oxy hóa), vitamin B2, B3, B5, mangan, kali, magie tốt cho cơ thể.
Đối với người bị bệnh viêm khớp, uống cà phê có cả điểm tốt lẫn chưa tốt, phụ thuộc vào loại viêm khớp, hàm lượng cà phê tiêu thụ và cách uống cà phê.
Người bị viêm khớp có nên uống cà phê?
Để trả lời câu hỏi trên, chúng ta cùng điểm qua các tác động của cà phê đến từng loại viêm khớp.
Bệnh Gout
Nồng độ axit uric trong máu tăng cao, hình thành các tinh thể muối urat lắng đọng tại các khớp là nguyên nhân gây ra các đợt gout cấp. Vào năm 2016, một nghiên cứu tổng hợp trên 175000 người cho thấy uống mỗi ngày trên 1 cốc cà phê có thể giảm nồng độ axit uric. Dù là cà phê chứa caffeine hay cà phê được khử caffeine (decaf) đều cho ra hiệu quả tích cực với người bị bệnh Gout.
Viêm khớp dạng thấp
Yếu tố khiến viêm khớp dạng thấp phát triển và trở nên nặng hơn là các gốc tự do. Trong khi đó, cà phê có chứa chất chống oxy hóa, các hoạt chất khác có khả năng bảo vệ tế bào cơ thể khỏi tình trạng viêm và tổn thương mô do các gốc tự do gây ra. Nếu chỉ xét theo lý thuyết này, chúng ta có thể đoán uống cà phê giúp ngăn ngừa bệnh viêm khớp dạng thấp hoặc làm giảm các triệu chứng viêm khớp đã có từ trước như đau khớp. Nhưng các nghiên cứu trên thực tế thì lại cho ra kết luận khác.
Một số nghiên cứu không tìm thấy mối ối liên hệ gia tăng nào giữa cà phê chứa caffeine hoặc không chứa caffeine với nguy cơ phát triển bệnh viêm khớp dạng thấp. Ngược lại nghiên cứu đăng trên Tạp chí Thấp khớp lâm sàng năm 2019 quan sát 76.850 phụ nữ tham gia, lại phát hiện ra nguy cơ mắc bệnh viêm khớp dạng thấp của người uống cà phê không chứa caffeine cao hơn so với cà phê chứa caffeine.
Một nghiên cứu khác năm 2020 tại Anh cho thấy tiêu thụ cà phê có thể làm tăng nguy cơ phát triển bệnh viêm khớp dạng thấp vì liên quan đến kháng thể được hình thành để ứng phó với bệnh.
Thoái hóa khớp
Sự hao mòn của sụn khớp là nguyên nhân dẫn đến thoái hóa khớp. Việc tiêu thụ caffeine có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của sụn và xương, làm tăng nguy cơ thoái hóa khớp. Những người đang bị thoái hóa khớp nên hạn chế nạp caffeine để không làm trầm trọng thêm tình trạng bệnh.
Như vậy, tùy từng loại viêm khớp mà uống cà phê sẽ có cách thức tác động khác nhau. Nếu sau khi uống cà phê bạn cảm thấy đau khớp hơn thì nên dừng uống và đến ngay cơ sở y tế để tìm hiểu nguyên nhân, từ đó có cách xử lý đúng đắn, kịp thời.
Theo dõi chuyên mục Tin tức để biết thêm nhiều thông tin hữu ích khác!
Bài viết liên quan:
– Cà phê tăng giá mang đến nhiều nỗi lo
– Đừng cho thứ này vào cà phê nếu không muốn làm giảm tác dụng của nó!
