Tránh sai lầm khi dùng cà phê trong Keto, xem lưu ý cần biết!
Việc dùng cà phê trong chế độ ăn Keto để giảm cân được nhiều người sử dụng và đem lại hiệu quả. Nhưng khi bạn áp dụng lại hoàn toàn trái ngược. Liệu có thể tiếp tục thưởng thức một tách cà phê trong khi đang theo chế độ ăn này không? Đừng lo, hãy xem hướng dẫn chi tiết, cũng như những lưu ý quan trọng để tối đa hóa lợi ích khi uống cà phê keto.
Các sai lầm gặp phải khi thêm cà phê vào chế độ Keto
Keto là một chế độ ăn ít carb, giàu chất béo và vừa đủ protein. Cơ thể sẽ giảm việc sử dụng carbohydrate làm năng lượng, thay vào đó là đốt cháy chất béo để tạo ra ketones, một dạng năng lượng hiệu quả. Với lượng carb thấp, cà phê có thể là một phần tuyệt vời trong chế độ này.
Tuy nhiên, nhiều người khi kết hợp cà phê với Keto lại mắc phải một số sai lầm phổ biến, làm giảm hiệu quả của chế độ ăn hoặc thậm chí phá vỡ trạng thái ketosis. Dưới đây là những sai lầm mà bạn có thể đang mắc phải khi thêm cà phê vào chế độ Keto:
Nhiều người khi kết hợp cà phê với Keto lại mắc phải một số sai lầm phổ biến, làm giảm hiệu quả của chế độ ăn hoặc thậm chí phá vỡ trạng thái ketosis
Thêm đường hoặc chất làm ngọt có đường cao vào cà phê
Một trong những sai lầm lớn nhất là thêm đường, siro hoặc các chất tạo ngọt có đường vào cà phê. Dù bạn có thể cảm thấy thích hương vị ngọt ngào, nhưng việc này sẽ khiến cà phê trở thành một nguồn carb không mong muốn, làm gián đoạn quá trình ketosis. Hãy tránh các loại đường như sucrose, siro ngô hay đường tinh luyện. Thay vào đó, bạn có thể sử dụng các chất tạo ngọt không có đường như stevia, erythritol, hoặc monk fruit.
Lạm dụng cà phê Bulletproof
Cà phê Bulletproof, một sự kết hợp giữa cà phê, bơ và dầu dừa, là một lựa chọn phổ biến trong chế độ ăn Keto. Tuy nhiên, nếu uống quá nhiều cà phê Bulletproof mà không kiểm soát lượng calo trong ngày, bạn có thể dễ dàng tiêu thụ quá mức calo và chất béo, dẫn đến tăng cân. Hãy đảm bảo rằng bạn tính toán lượng calo và chất béo trong cà phê Bulletproof để không làm gián đoạn mục tiêu giảm cân của bạn.
Không chú ý đến lượng caffeine tiêu thụ
Caffeine có thể giúp tăng năng lượng và sự tập trung, nhưng nếu uống quá nhiều sẽ dẫn đến tình trạng lo âu, mất ngủ, hoặc thậm chí làm tăng sản xuất insulin, gây cản trở quá trình giảm cân. Việc lạm dụng cà phê có thể khiến bạn cảm thấy khó chịu và làm gián đoạn sự cân bằng của cơ thể. Hãy giới hạn lượng caffeine mỗi ngày ở mức hợp lý, thường từ 2-3 tách cà phê, để giữ được lợi ích mà không gặp phải tác dụng phụ.
Không tính toán lượng carb từ cà phê
Một số loại cà phê đóng chai hoặc cà phê pha sẵn ngoài quán có thể chứa một lượng carb không ngờ, đặc biệt là nếu chúng có thêm hương liệu hay sữa. Sữa nguyên kem hay sữa có đường thường có hàm lượng carb khá cao, điều này không phù hợp với chế độ Keto. Điều này có thể làm gián đoạn quá trình ketosis mà bạn đang hướng tới. Khi thêm cà phê vào chế độ ăn Keto, bạn cần tính toán tổng lượng carb trong ngày và đảm bảo rằng cà phê không chiếm quá nhiều phần trăm carb của bạn.
Một số loại cà phê đóng chai hoặc cà phê pha sẵn ngoài quán có thể chứa một lượng carb không ngờ, đặc biệt là nếu chúng có thêm hương liệu hay sữa
Quá phụ thuộc vào cà phê để giảm cân
Cà phê có thể hỗ trợ quá trình giảm cân, nhưng không nên xem nó như một phép màu. Nếu chỉ uống cà phê mà không tuân thủ chế độ ăn Keto một cách nghiêm ngặt và lười vận động, bạn sẽ không thấy được kết quả như mong muốn.
Thêm vào đó, Caffeine có thể gây mất nước, vì vậy nếu bạn uống nhiều cà phê mà không bổ sung đủ nước, cơ thể bạn có thể bị thiếu nước, dẫn đến tình trạng mất cân bằng điện giải. Điều này có thể ảnh hưởng đến sức khỏe và khiến bạn cảm thấy mệt mỏi. Mỗi người cũng sẽ có phản ứng khác nhau với caffeine và chế độ ăn Keto. Hãy lắng nghe cơ thể và điều chỉnh lượng cà phê sao cho phù hợp với nhu cầu và tình trạng sức khỏe của bạn.
Các loại cà phê có thể thêm vào thực đơn Keto
Các loại cà phê phù hợp với chế độ Keto bao gồm cà phê nguyên chất, cà phê Bulletproof (cà phê kết hợp bơ và dầu dừa), và cà phê với sữa không đường như sữa hạnh nhân hoặc sữa dừa.
Cà phê nguyên chất
Cà phê nguyên chất không đường hay cà phê đen là lựa chọn tốt nhất cho chế độ ăn Keto, vì nó không chứa carbs và có thể cung cấp năng lượng tức thì mà không ảnh hưởng đến mức insulin. Uống cà phê không đường (Espresso, Pour-ouver hoặc Cold-brew) cũng giúp bạn duy trì ketosis mà không cần lo lắng về lượng đường hay sữa
Cà phê sữa thực vật không đường.
Nếu bạn không thích cà phê đen, bạn có thể thay thế bằng sữa hạnh nhân hoặc sữa dừa không đường. Những loại sữa này có hàm lượng carb thấp và giúp tạo ra hương vị mượt mà mà không làm gián đoạn chế độ Keto của bạn.
Ngoài ra, cà phê đá nếu được làm từ cà phê đen và kết hợp với các loại sữa không đường, cũng là một lựa chọn hoàn hảo. Đặc biệt trong mùa hè, bạn có thể thử các công thức cà phê lạnh không đường để giúp duy trì chế độ ăn Keto mà vẫn cảm thấy sảng khoái.
Cà phê Bulletproof
Một món đặc biệt trong chế độ Keto là cà phê Bulletproof (cà phê bơ), được pha với bơ và dầu dừa. Loại cà phê này không chỉ bổ sung chất béo lành mạnh cho cơ thể mà còn giúp duy trì cảm giác no lâu, ổn định năng lượng và tăng cường quá trình đốt cháy mỡ. Đây là lựa chọn lý tưởng nếu bạn muốn kết hợp cà phê với chất béo để duy trì ketosis, nhưng hãy chú ý đến lượng calo trong mỗi cốc.
Các loại cà phê phù hợp với chế độ Keto bao gồm cà phê nguyên chất, cà phê Bulletproof (cà phê kết hợp bơ và dầu dừa), và cà phê với sữa không đường như sữa hạnh nhân hoặc sữa dừa
Các lưu ý khi dùng cà phê trong chế độ ăn Keto
Điều quan trọng nhất khi uống cà phê trong chế độ Keto là tránh tất cả các loại đường và chất tạo ngọt có đường như siro, đường mía, hay đường tinh luyện. Những thành phần này có thể làm tăng lượng carb trong cà phê và khiến cơ thể bạn tăng cân.
Nếu bạn sử dụng sữa trong cà phê, hãy chọn các loại sữa có ít carb, chẳng hạn như sữa hạnh nhân không đường hoặc sữa dừa không đường. Những loại sữa này không chỉ phù hợp với chế độ Keto mà còn cung cấp thêm chất béo lành mạnh mà cơ thể cần.
Hơn hết, bạn nên cẩn thận với các loại cà phê pha sẵn. Các loại cà phê pha sẵn từ quán cà phê hoặc trong các gói cà phê đóng chai thường chứa thêm đường, sữa, hay chất tạo ngọt. Những loại này không thích hợp cho chế độ Keto và có thể làm gián đoạn quá trình ketosis của bạn. Bạn có thể chọn các loại cà phê nguyên hạt của XLIII Coffee để tự chế biến cà phê tại nhà để đảm bảo thành phần phù hợp với yêu cầu của chế độ ăn.
Nếu bạn sử dụng sữa trong cà phê, hãy chọn các loại sữa có ít carb, chẳng hạn như sữa hạnh nhân không đường hoặc sữa dừa không đường
Tạm kết
Cà phê vốn là thức uống hỗ trợ giảm cân tuyệt vời trong thực đơn Keto. Chỉ cần chú ý đến thành phần và lượng calo bạn tiêu thụ, cà phê sẽ hỗ trợ bạn trong hành trình duy trì ketosis và cải thiện sức khỏe.
Nếu bạn đang tìm quán cà phê cung cấp cà phê Speialty phù hợp với chế độ Keto, hãy ghé thăm XLIII Coffee nhé!
Các câu hỏi liên quan
1. Cà phê có thể hỗ trợ giảm cân trong chế độ Keto không?
Có, cà phê có thể hỗ trợ giảm cân trong chế độ Keto nhờ vào khả năng tăng cường sự trao đổi chất và cung cấp năng lượng mà không làm gián đoạn quá trình ketosis. Tuy nhiên, bạn cần tránh thêm đường và các thành phần chứa carb cao.
2. Tôi có thể uống cà phê sữa trong chế độ Keto không?
Cà phê sữa có thể làm gián đoạn ketosis nếu sử dụng sữa tươi hoặc các loại sữa chứa đường. Bạn có thể thay thế bằng sữa hạnh nhân không đường hoặc sữa dừa để giữ chế độ ăn Keto.
3. Cà phê đen có chứa calo không?
Cà phê đen không chứa calo đáng kể nếu không thêm đường hay sữa. Đây là lựa chọn lý tưởng cho chế độ Keto vì không làm tăng lượng carb trong khẩu phần ăn.
4. Các loại cà phê pha sẵn có thể gây hại trong chế độ Keto không?
Đúng vậy, nhiều loại cà phê pha sẵn, đặc biệt từ quán cà phê hoặc cà phê đóng chai, thường chứa đường và chất tạo ngọt, làm gián đoạn quá trình ketosis. Bạn nên tránh chúng và tự pha cà phê nguyên hạt tại nhà.
5. Tôi có thể sử dụng cà phê đá trong chế độ Keto không?
Cà phê đá vẫn có thể sử dụng trong chế độ Keto, miễn là bạn không thêm đường hay sữa có chứa carb. Cà phê đá không đường là một lựa chọn tuyệt vời để duy trì ketosis và tận hưởng cà phê một cách sảng khoái.
