Cốc dùng một lần làm từ tre hoặc bã mía có thể chứa chất gây hại!
– PROTECT THE ORIGIN –
Các cốc làm bằng tre hoặc bã mía từng được cho là loại cốc thân thiện với môi trường bởi khả năng dễ phân hủy và an toàn cho người sử dụng. Tuy nhiên gần đây, các tổ chức khoa học thế giới đã ra những tuyên bố loại cốc dùng một lần làm từ tre hoặc bã mía có thể chứa chất gây hại! có thể chứa nhựa gây hại, làm ô nhiễm thực phẩm, ảnh hưởng đến sức khoẻ. Sự thật ra sao? Cùng 43 Factory Coffee Roaster kiểm chứng!
Cốc dùng một lần làm từ tre hoặc bã mía có thể chứa nhựa gây ngộ độc
Theo nghiên cứu trong Tạp chí National Library of Medicine, tre hay bã mía thiếu cấu trúc ngang giống như gỗ, không dẫn được dòng chất kết dính. Vì thế, nhựa phenol formaldehyde (PF) có thể được sử dụng để tăng độ kết dính trong các sản phẩm làm bằng tre hoặc bã mía. Nhà sản xuất cũng có thể dán keo formaldehyde để gia công các mối nối cho cốc dùng một lần làm từ tre hoặc bã mía. Formaldehyde rất dễ hòa tan trong nước, bị oxy hóa bởi oxy trong khí quyển. Ở nồng độ trên 0.1 mg/kg không khí, việc hít thở phải chất này có thể gây ra các phản ứng như chảy nước mắt, đau đầu, cảm giác nóng trong cổ họng và khó thở. Nếu uống phải, formaldehyde có thể chuyển hóa thành acid formic, dẫn đến các triệu chứng ngộ độc nguy hiểm bao gồm tăng hoạt động của tim, thở nhanh, giảm thân nhiệt, hôn mê thậm chí là tử vong.
Ngoài ra, WWF-UK – tổ chức từ thiện động vật hoang dã đã từng tuyên bố rằng cốc làm từ tre hoặc bã mía có thể chứa 20% melamine. Melamine là một chất hoá học được các nghiên cứu chứng minh làm sai lệch hàm lượng protein trong thực phẩm, ảnh hưởng đến sức khỏe ở trẻ em và vật nuôi.
Cốc dùng một lần làm từ tre hoặc bã mía tạo ra chất gây hại nếu dùng với cà phê
Cơ quan tư vấn khoa học Committee on Toxicity đã nghiên cứu và kết luận lượng formaldehyde và melamine có trong các cốc làm từ tre hoặc bã mía là mối lo ngại tiềm tàng đối với sức khỏe con người. Các chất có thể xâm nhập vào thực phẩm, đặc biệt là khi chứa chất lỏng có nhiệt độ cao hoặc có acid như cà phê. Nếu sử dụng hằng ngày, nồng độ nhựa PF thải ra từ một số cốc dùng một lần làm từ tre hoặc bã mía sẽ vượt quá lượng tiêu thụ hàng ngày có thể chấp nhận. Nó có thể lên tới 30 lần đối với người lớn và 120 lần đối với trẻ nhỏ. Hàm lượng melamine và formaldehyde tăng cao có thể gây nguy hiểm cho các chức năng cơ thể, đặc biệt là thận. Các vi nhựa có thể phản ứng với acid và các chất trong cà phê tạo nên các hợp chất ảnh hưởng đến hệ thống bài tiết và tế bào thần kinh.
Là một doanh nghiệp phát triển bền vững đặt trách nhiệm với môi trường và khách hàng lên hàng đầu XLIII Coffee – Thương hiệu tiền thân từ 43 Factory Coffee luôn tìm hiểu và hiểu rõ từng tác động của mỗi việc trong quá trình sản xuất và cung ứng sản phẩm. Chúng tôi luôn lựa chọn nguyên liệu bền vững, an toàn nhất cho người sử dụng.
Chúng tôi từ chối sử dụng cốc nhựa, cốc dùng một lần và các loại cốc bằng nhựa có khả năng ép bằng nhựa. Chúng tôi khuyến khích khách hàng sử dụng cốc cá nhân và phục vụ ly thủy tinh tại tất cả các cửa hàng của XLIII Coffee. Khách hàng có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị độc đáo của cà phê đặc sản mà không lo ngại các vấn đề nhựa gây hại, đảm bảo an toàn và hạn chế tối đa tác động tiêu cực đến môi trường. Ngoài ra, người trải nghiệm có thể lựa chọn các hạt cà phê rang mộc được làm từ hộp giấy và túi sinh học có thể tái chế và phân huỷ tự nhiên. Nếu yêu thích, bạn hãy ghé thăm XLIII Coffee nhé!
Đừng quên theo dõi kênh tin tức của 43 Factory Coffee Roaster để cập nhật các tin tức hữu ích!
Bài viết liên quan:
– Khám phá phương pháp thử nghiệm mới – lên men lactic trong cà phê
– Cà phê pour over có thể phát triển như thế nào trong tương lai?
– Thử ngay cách pha cà phê bằng nước lạnh thu về hiệu quả bất ngờ!