Trải nghiệm hoàn hảo hơn cùng Hunter Subscription

banner

SHOT

Coffee Bean Sử dụng hạt cà phê chất lượng cao được rang Light. Có thời gian Degas khoảng 28 ngày
Water Có chỉ tiêu hàm lượng khoáng chất đạt chuẩn được pha từ 43 Water Tube
Coffee Machine Đề xuất sử dụng La Marzocco Linea Mini – sở hữu khả năng pha đồng đều và chính xác
Grinder Sở hữu Flat Burr với bề mặt lớn, tính đồng nhất cao qua các lần xay. Đề xuất sử dụng Mahlkoenig e65s GBW
Filter Basket Đề xuất sử dụng của VST loại 15gr
Distribution Tool Đề xuất BT Wedge Distribution Tool – dùng loại có đỉnh ở tâm với đường kính là 58.5mm
Tamper Dùng loại Flat có đường kính là >58.5mm. Đề xuất Q2
Portafilter Sử dụng Bottomless Portafilter
banner

1

Sử dụng nước có nhiệt độ 92°C, ratio 3:1 với 15gr cà phê,

chiết xuất được 43gr Espresso Liquid

banner

2

Pha 43 Factory Water Tube với nước cất hoặc nước RO, kết nối với máy pha cà phê

banner

3

Làm sạch và ấm PortaFilter

banner

4

Xay 15gr cà phê ở mức mịn và cho vào Filter Basket

Điều chỉnh BT Wedge Distribution Tool ở mức sâu nhất để phân phối bột cà nhiều lần với tốc độ nhanh

Dùng Q2 nén chặt với lực nén 20kg

banner

5

Tiến hành chiết xuất với ratio 1:3

Toàn bộ quá trình kéo dài khoảng 22 giây

 

6

Sau khi hoàn thành, vệ sinh dụng cụ

 

7

Thưởng thức