Café Granja La Esperanza – Ngôi nhà cho những nhà nông học trẻ tuổi

Được thành lập từ năm 1945, Café Granja La Esperanza ngày một lớn mạnh và khẳng định vị thế của mình trên hành trình kiến tạo cộng đồng cà phê bền vững. Với những nỗ lực không ngừng nghỉ của đội ngũ nhân sự nơi đây, nhà sản xuất này được xem là ngôi sao sáng của ngành cà phê Specialty tại Colombia.

Nhân tố tiên quyết tạo nên một thương hiệu vững mạnh chính là đội ngũ nhân sự sống trách nhiệm với đam mê, định hướng và có nền tảng kiến thức chung. Café Granja La Esperanza không chỉ là cái nôi của những hạt cà phê thơm hương, tròn vị, mà còn là ngôi nhà của nhiều nhà nông học trẻ tuổi, nơi nuôi dưỡng ước mơ và xây dựng nên hệ thống nông nghiệp bền vững.

Với sự cảm thông và nỗ lực xây dựng môi trường làm việc hiệu quả, Café Granja La Esperanza được đánh giá là nơi làm việc đáng mơ ước của các nhân tài trẻ. Yuri Chipatecua – người quảng bá chất lượng của trang trại Hawaii là một điển hình như vậy.

Tại Café Granja La Esperanza, Yuri được học tập và phát triển đúng với định hướng của bản thân. Trong khoảng hai năm qua, với những kiến thức tích góp từ quá trình học tập ngành nông học của mình, Yuri Chipatecua đã xây dựng và công hiến cho hệ thống quảng bá sản phẩm tại trang trại Hawaii – nơi cô xem là ngôi nhà thứ hai. 

Với vai trò là người quảng bá chất lượng hạt cà phê Mokka, Yuri có nhiệm vụ đào tạo đội ngũ nhân sự thu hái để đảm bảo chất lượng cà phê sau quá trình thu hoạch đạt tiêu chuẩn cho việc xuất khẩu ra thị trường. Bên cạnh đó, cô còn quản lý lịch trình thu hái, điều hối quy trình và các giao thức cần thiết nên được áp dụng cho quá trình sản xuất hạt cà phê Mokka. 

Dưới sự hỗ trợ của các kỹ sư nông nghiệp, Yuri thực hiện các chức năng hành chính liên quan đến nông nghiệp, đảm nhận truy xuất nguồn gốc lô hàng và phụ trách phân tích cây trồng để xác định các bệnh có thể phát sinh trong quá trình canh tác. Ngoài chuyên môn về nông nghiệp, cô còn có cơ hội để phát triển kỹ năng quản trị một cách chuyên sâu. 

Yuri Chipatecua thực sự trân trọng cơ hội và sự tin tưởng của Café Granja La Esperanza khi cho cô có cơ hội làm việc trong một dự án sáng tạo như #Hawaiithemokkafarm và đảm nhận một vị trí quan trọng với rất nhiều trách nhiệm. Trong thời gian làm việc tại Café Granja La Esperanza, Yuri đã nhận được sự hỗ trợ của công ty để tiếp tục việc học của mình. 

Café Granja La Esperanza luôn trân quý từng thành viên thuộc các nông trại và vai trò của họ trong toàn bộ quy trình lớn. Hi vọng với những nền tảng tuyệt vời này, hành trình tạo nên cộng đồng cà phê bền vững của nhà sản xuất này sẽ tạo nên nhiều hơn những hạt cà phê Specialty nguyên bản đúng giá trị.