CÀ PHÊ KHÔNG CÓ CAFFEINE
SỰ LẠC LOÀI MANG TÊN DECAF
Trong thời đại tôn vinh những nhịp sống vội vã, caffeine là liều thuốc thần kì giữ cho ta sự tỉnh thức cần thiết. Nhưng nó cũng là lưỡi dao vô hình khiến ta hao mòn đi trong thầm lặng. Cà phê không có caffeine, hay kẻ lạc loài trong thế giới mơ màng đầy sống động ấy sẽ mở ra cho bạn một cánh cửa khác!
DECAF – SỰ LẠC LOÀI CỦA CHẮT LỌC THUẦN TUÝ

Tách cà phê ấm với thoang thoảng hương thơm nồng nàn như một món quà giúp buổi sáng của ta căng tràn tươi mới. Nạp caffeine là thói quen của hầu hết những ai luôn phải tất bật trong guồng quay cuộc sống. Nhưng mọi sự lệ thuộc quá mức đều không mang lại một “hậu vị” ngọt ngào!
Tiêu thụ quá nhiều caffeine chất lượng kém có thể cản trở hoạt động bình thường của hệ thần kinh và ảnh hưởng xấu đến sức khỏe não bộ. Lượng axit trong cà phê còn có thể là nguyên nhân gây ra loét dạ dày. Hay nghiêm trọng hơn, gây ra các bệnh về thần kinh như mất ngủ, lo lắng và trầm cảm.
Bấy giờ, uống cà phê như một thú vui tội lỗi! Ta chẳng khác nào người đi trên dây, tỉnh thức trong mơ màng buổi ngày, rồi thao thức mỏi mệt khi đêm buông.
Vậy thì hãy tìm đến cà phê không có caffeine, hay thức uống mang tên decaf của 43 Factory Coffee Roaster. Để ta có thể say trong sự lạc loài được sinh ra bởi những chắt lọc thuần túy của những hạt cà phê Specialty chất lượng nhất.
Decaf là viết tắt của từ decaffeinated coffee. Cà phê decaf là cà phê được làm từ hạt cà đã được loại bỏ phần lớn caffeine trước quá trình rang và xay. Chúng sẽ thường được ngâm trong dung môi hữu cơ cho đến khi được hấp thụ hết caffeine bên trong.
Theo quy định của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), cà phê decaf không được có quá 0,1% caffeine, với 97% caffeine được loại bỏ hoàn toàn khỏi mẻ cà. Nhưng giá trị hương vị của nó vẫn được bảo toàn gần giống hệt cà phê nguyên bản. Và ta sẽ chẳng thể bị tước đoạt dư vị thanh ngát tuyệt đẹp trong từng tách cà Specialty hảo hạng.
Trong nhiều phương pháp loại bỏ caffeine, một số có thể khiến cho tách cà mang hương vị nhẹ hơn, màu sắc dăm phần biến đổi. Nhưng điều đó sẽ không xảy ra nếu hạt cà phê được khử bằng phương pháp Swiss Water.
SWISS WATER DECAF – SỰ LỰA CHỌN CỦA 43 FACTORY COFFEE ROASTER
Swiss Water Decaf, những hạt cà được chắt chiu bởi phương pháp khử caffeine tự nhiên, không có hóa chất, chỉ với bốn bước đơn giản:
– Ngâm các hạt cà xanh thô trong nước nóng để tách chúng ra khỏi hàm lượng caffeine.
– Lọc nước qua than củi tự nhiên để có thể chiết xuất các phân tử caffeine từ dung dịch. Sau quá trình lọc, vẫn còn lại chiết xuất hạt cà phê xanh không chứa caffeine, không hương vị.
– Ngâm trong chiết xuất để kéo caffeine ra khỏi hạt cà phê mới, đồng thời truyền cho chúng hương vị cà phê tinh nguyên của mẻ ban đầu.
– Phơi khô hạt cà đã ngâm, ta sẽ có được những hạt cà sẵn sàng cho việc rang và pha ra những tách decaf thơm ngon.
Tâm ý của 43 Factory Coffee Roaster luôn ưu tiên chọn lựa cho bạn tách cà decaf có hương vị đơn thuần. Ở chúng, 99.9% lượng caffeine ẩn tàng nguy hại đã được lọc bỏ, và giữ lại các chất chống oxy hóa tăng cường sức khỏe.
Cà phê decaf đã đi một chặng đường dài từ năm 1903 đến nay để khẳng định hương vị phi thường, cùng các lợi ích sức khỏe đáng ngưỡng vọng. Giờ đây, tách cà phê thượng hạng mà bạn say đắm đã có thể giúp bạn bước những bước vững vàng trên mặt đất. Xóa tan bao nỗi lo luôn lãng đãng xung quanh, để việc thưởng thức chỉ đơn thuần là thưởng thức với tất cả niềm đam mê thuần túy.
Chúng ta đang nương náu trong thời đại con người dần quan tâm hơn đến sức khỏe và tiến bộ hơn trong ý thức bảo vệ môi trường. Những lựa chọn lành mạnh, healthy như Decaf coffee trở thành điểm nhấn táo bạo nhưng đầy tinh tế. Nó đại diện cho sự tìm tòi không ngừng nghỉ để mang những tinh túy đến mọi ngóc ngách nhu cầu.
Một ngày khởi đầu chậm hơn, một cuộc hẹn bắt đầu muộn hơn, hay chiếc deadline bị kéo dãn ra đôi chút. Tất cả đều không thể đánh đổi bằng sự suy kiệt của thể chất và rối loạn trong tinh thần. Lựa chọn cà phê không có caffeine tại 43 Factory Coffee Roaster, để an tâm thưởng trọn thức vị mơ màng mê hoặc bất cứ khi nào bạn muốn.