Tham gia các hội chợ thương mại cà phê – Nên hay không?

– DESCRIBE THE ORIGIN –

Với sự phổ biến của cà phê trên thị trường toàn cầu, số lượng các sự kiện về cà phê cũng gia tăng nhanh chóng trên khắp thế giới. Toàn bộ ngành công nghiệp từ các thương hiệu lâu đời đến các doanh nghiệp vừa và nhỏ đều tích cực tham gia các hội chợ thương mại cà phê. Tuy nhiên, chi phí tham dự và đầu tư cho một buổi triển lãm có thể rất cao. Nhiều doanh nghiệp phải tốn nguồn lực để chuẩn bị. Mặc dù vậy nhưng giá trị lợi nhuận thu được ngay tại thời điểm diễn ra có thể không khả quan gây ra một số trở ngại cho các công ty quy mô nhỏ. Vậy các doanh nghiệp này có nên tham gia các hội chợ thương mại cà phê? Cùng 43 Factory Coffee Roaster tìm hiểu!

Cơ hội hoà vốn khi tham gia các hội chợ thương mại cà phê thấp

Với bất kỳ sự kiện nào, các công ty tham dự đều phải đăng ký, đóng phí tham gia và xây dựng gian hàng triển lãm. Tuỳ vào quy mô, địa điểm, nhu cầu của hội chợ, chi phí này có thể chênh lệch đáng kể. Ước tính doanh nghiệp có thể tốn khoảng 634 USD (xấp xỉ 15 triệu VND) cho các sự kiện cấp khu vực và khoảng 63.463 USD (1.5 tỷ VND) cho các sự kiện tầm cỡ thế giới. Mặc dù tiêu tốn khá nhiều ngân sách nhưng việc thu lợi nhuận nhờ việc buôn bán sản phẩm trong hội chợ không thể kiểm soát.

Với các công ty nhỏ có nguồn lực hạn chế, việc phân chia ngân sách cho các hoạt động cần cẩn thận hơn và tối ưu hoá một cách tối đa. Lợi tức đầu tư đối với những thương hiệu này là rất cần thiết. Vì việc tổ chức một gian hàng tại các sự kiện cà phê có thể kéo dài ba ngày. Điều này chiếm một phần lớn chi phí tiếp thị, tác động tới một số hoạt động khác của doanh nghiệp. Hơn thế, chi phí tham dự một triển lãm thương mại có thể nhanh chóng tăng lên. Bởi ngoài phí tham gia, hầu hết các sự kiện cà phê đều khuyến khích các nhà triển lãm thiết kế gian hàng, những chương trình khuyến mại, cung cấp mẫu miễn phí,… Điều này khiến ý định thu lợi nhuận cao từ gian hàng là khá khó khăn.

Lợi ích khi tham gia các hội chợ triển lãm thương mại cà phê

Các buổi hội chợ triển lãm cà phê được tổ chức với mục đích thương mại, kết nối các mối liên hệ của các tác nhân trong chuỗi cung ứng. Tuỳ vào quy mô và loại hình, các sự kiện có thể cung cấp lượng người tham qua đông đảo có chung tâm lý, hành vi mua hàng. Doanh nghiệp có thể tăng độ nhận diện, khả năng tương tác, quảng bá và gắn kết hơn với người tiêu dùng tiềm năng. Tại đây, cũng tụ hội nhiều chuyên gia, người đại diện các tổ chức lớn và các chủ doanh nghiệp khác trong ngành. Điều này mang lại cơ hội mở rộng mối quan hệ và tiếp nhận dễ dàng với các tin tức đặc thù, quan trọng trong lĩnh vực.

Một số sự kiện còn bao gồm các cuộc thi, đấu giá như World Coffee Championships và Coffee Masters giúp người yêu cà phê và doanh nghiệp tiếp cận với các nguồn hàng chất lượng cao, hiếm gặp. Đây cũng là một cơ hội cho doanh nghiệp xuất hiện trong tầm ngắm của truyền thông quốc tế đồng thòi gia dấu ấn tốt cho công chúng và các đối tác thương mại.

Có nên tham gia các hội chợ thương mại cà phê?

Việc thu lợi nhuận gian hàng khá khó khăn nhưng việc tham gia các hội chợ triển lãm có thể là một khoản đầu tư xứng đáng cả về thời gian và tiền bạc nếu như tận dụng tốt các cơ hội khi tiếp cận với cộng đồng, mở rộng mối quan hệ trong giới. Những nơi này cung cấp các nền tảng trung lập hơn để người mua tự do lựa chọn những doanh nghiệp đúng với “insight” của mình. Do đó, doanh nghiệp có thể tiếp cận và tiếp thị chính xác hơn với người tiêu dùng để điều chỉnh các hướng chiến lược phù hợp trong tương lai.

Tuy nhiên, các chuyên gia trong lĩnh vực cà phê cho biết, các sự kiện này không phải lúc nào cũng là một sân chơi bình đẳng. Bên cạnh đó, việc cân bằng chi phí tham dự và khả năng thu lợi rất quan trọng. Doanh nghiệp tham dự cần xác định mục tiêu, tính khả thi dựa trên nguồn lực hiện có để lựa chọn các sự kiện phù hợp với định hướng. 

Nếu bạn muốn khám phá các thông tin về ngành cà phê, hãy theo dõi kênh tin tức của 43 Factory Coffee Roaster.

Bài viết liên quan:

– Cà phê trắng – Sức hút khó cưỡng với lượng caffein cực cao

– Những thách thức kéo chân nông dân sản xuất cà phê tại Ấn Độ

– Cerro Azul #00045 – Nguồn cảm hứng hướng về nét đẹp tự nhiên