Cà phê Ninety Plus Yuzo

8,000,000VND

Nguồn gốc Volcán Barú
Vùng Blue River
Nông trại Ninety Plus Coffee Estates
Giống Gesha
Năm thu hoạch 2025
Độ cao 1550 masl
Phương pháp sơ chế Criolic
Trọng lượng 250gram

TỒN KHO

Hết hàng

SỐ LƯỢNG

Mua hàng

Cà phê Ninety Plus Yuzo

Ninety Plus Yuzo là hiện thân của vùng đất Volcán Barú, được trồng bằng phương pháp canh tác bền vững và chế biến Yuzo sáng tạo để tạo ra hương vị cam quýt độc đáo, gần giống với rượu sake và rượu Sancerre hơn bất kỳ hương vị cà phê nào

Xem tiếp

NINETY PLUS YUZO BY NINETY PLUS COFFEE

HỒ SƠ HƯƠNG VỊ

Aroma

Yuzu, Custard Apple, Jasmine

Hot	Yuzu, Jasmine, Custard Apple

Warm	Yuzu, Greek Yogurt, Orange Peel

Cold	Yuzu, Sapodilla, Jasmine

Aftertaste

Long-lasting with Yuzu Jasmine

Acidity

Truly high, feels like Yuzu vs Passion Fruit

Body	High & Dense like Ripe Sapodilla

Balance

Creamy mouthfeel like Greek Yogurt

Sourcing

Direct Trade

Chi phí trả cho Nhà sản xuất

250 USD/kg Green bean

HỒ SƠ RANG

KHUYẾN CÁO BẢO QUẢN VÀ SỬ DỤNG
– Cà phê mong muốn được nghỉ ngơi ở nơi thoáng mát tránh ánh nắng và túi kín;
– Cà phê của chúng tôi đạt đỉnh hương vị sau 04 tuần từ ngày rang;
– Cà phê của chúng tôi giữ vững phổ hương trong vòng 06 tháng từ khi mở túi, và chất lượng giảm dần sau đó;
– Cà phê của chúng tôi được đóng gói bằng công nghệ khóa chặt hương vị nên bảo quản được 02 năm từ ngày sản xuất khi không mở túi. Chúng tôi cũng khuyến cáo không sử dụng vào lần mở túi đầu tiên, hãy mở và đóng túi chờ đợi thêm 3 ngày để giải phóng hoàn toàn công nghệ đóng gói khóa chặt hương vị;
– Cà phê của chúng tôi sẽ thể hiện rõ mô tả hương vị sau 03 ngày từ khi bạn thao tác mở và đóng kín túi ở lần đầu tiên.

ĐIỀU KIỆN NƯỚC TIÊU CHUẨN CHO NƯỚC PHA CÀ PHÊ

Calcium Hardness

10 ppm CaCO3

Magnesium Hardness

58 ppm CaCO3

Total Alkalinity

10 ppm CaCO3

Sodium

10 ppm CaCO3

COFFEE GUIDES

SHOT

FILTER

MILK BASE