DANH MỤC
Out of stock
Cà phê Sudan Rume #00313 by CGLE
2,500,000VND
- Nguồn gốc Valle del Cauca
- Vùng Caicedonia
- Nông trại Las Margaritas
- Giống Sudan Rume
- Năm thu hoạch 2026
- Độ cao 1570 - 1850 masl
- Phương pháp sơ chế Washed
- Trọng lượng 250 gram
Reminiscent of Eucalyptus, Cardamom, Ginseng
HỒ SƠ HƯƠNG VỊ
Reminiscent of Eucalyptus, Cardamom, Ginseng
TỒN KHO
Hết hàng
SỐ LƯỢNG
Mua hàng
Cà phê Sudan Rume #00313 by CGLE
Café Granja La Esperanza khởi đầu với nông trại Potosí tại Valle del Cauca vào năm 1945. Nông trại này chủ yếu canh tác các giống cà phê Yellow Bourbon, Red Bourbon và Caturra.
Định hướng phát triển bền vững, tinh thần đổi mới không ngừng cùng tình yêu dành cho cà phê đã định hình con đường mà Café Granja La Esperanza theo đuổi. Nhà sản xuất này kiên định với mục tiêu canh tác cà phê specialty hữu cơ và từng bước mở rộng quy mô thông qua các nông trại kế tiếp như Las Margaritas và La Esperanza.
Sudan Rume #00313 by CGLE
Lot: #00313
Sudan Rume #00313 by CGLE thể hiện tinh thần thủ công tận tâm của vùng Valle del Cauca, mang đến một tách cà phê cân bằng rực rỡ, làm nổi bật lớp đất núi lửa giàu dinh dưỡng của điền trang cùng cam kết không ngừng với chất lượng.
| Nông trại | Las Margaritas |
| Thành phố | Caicedonia |
| Lượng mưa | 2267 mm/ năm |
| Độ ẩm | 80 – 86% |
| Nhiệt độ | 15 – 31˚C |
| Sourcing | Direct Trade |
| Chi phí trả cho Nhà sản xuất | 1.322,76 USD/bag 24kg |
HỒ SƠ RANG
| Roast Profile | Extremely Light |
| Roast Machine | Giesen W6A |
KHUYẾN CÁO BẢO QUẢN VÀ SỬ DỤNG
– Cà phê mong muốn được nghỉ ngơi ở nơi thoáng mát tránh ánh nắng và túi kín;
– Cà phê của chúng tôi đạt đỉnh hương vị sau 04 tuần từ ngày rang;
– Cà phê của chúng tôi giữ vững phổ hương trong vòng 06 tháng từ khi mở túi, và chất lượng giảm dần sau đó;
– Cà phê của chúng tôi được đóng gói bằng công nghệ khóa chặt hương vị nên bảo quản được 02 năm từ ngày sản xuất khi không mở túi. Chúng tôi cũng khuyến cáo không sử dụng vào lần mở túi đầu tiên, hãy mở và đóng túi chờ đợi thêm 3 ngày để giải phóng hoàn toàn công nghệ đóng gói khóa chặt hương vị;
– Cà phê của chúng tôi sẽ thể hiện rõ mô tả hương vị sau 03 ngày từ khi bạn thao tác mở và đóng kín túi ở lần đầu tiên.
ĐIỀU KIỆN NƯỚC TIÊU CHUẨN CHO NƯỚC PHA CÀ PHÊ
| Calcium Hardness | 10 ppm CaCO3 |
| Magnesium Hardness | 58 ppm CaCO3 |
| Total Alkalinity | 10 ppm CaCO3 |
| Sodium | 10 ppm CaCO3 |
| COFFEE GUIDES | SHOT | FILTER | MILK BASE |