DANH MỤC
Out of stock
Cà phê Santa Lucia Triangulo Gesha by Mierisch
2,500,000VND
- Nguồn gốc Rio Bonito
- Vùng Siguatepeque
- Nông trại Santa Lucia Farm - Fincas Mierisch
- Giống Gesha
- Năm thu hoạch 2025
- Độ cao 1550 masl
- Phương pháp sơ chế Washed
- Trọng lượng 250gram
Jasmine, Lychee, Rosehip
HỒ SƠ HƯƠNG VỊ
Reminiscent of Jasmine, Lychee, Rosehip
TỒN KHO
Hết hàng
SỐ LƯỢNG
Mua hàng
Cà phê Santa Lucia Triangulo Gesha by Mierisch
Santa Lucia là câu chuyện hồi sinh đầy cảm hứng của Fincas Mierisch tại Siguatepeque. Trang trại này chứng minh rằng quy mô là một lợi thế, cho phép đội ngũ chăm sóc tỉ mỉ, cá nhân hóa cho từng cây trên diện tích nhỏ 22 ha của mình. Sự tập trung này đảm bảo chất lượng nhất quán và tinh tế. Santa Lucia là vườn ươm các giống cà phê cao cấp như Gesha và Yellow Pacamara, liên tục giành được các giải thưởng danh giá, bao gồm cả Cup of Excellence.
SANTA LUCIA TRIANGULO GESHA BY MIERISCH
| Aroma | Jasmine, Lychee, Rosehip |
| Hot | Grape, Lychee, White Peach |
| Warm | Jasmine, Orange Blossom, Earl Grey Tea |
| Cold | Lychee, Mandarin, Rosehip |
| Aftertaste | Lingering Finish with Earl Grey Tea |
| Acidity | Medium High like Grape |
| Sweetness | Very High like Lychee vs Jasmine |
| Mouthfeel | Delicate feels like Mandarin, Rosehip |
| Sourcing | Direct Trade |
| Chi phí trả cho Nhà sản xuất | 3.307 USD/bag 60 kg |
HỒ SƠ RANG
| Roast Profile | Extremely Light |
| Roast Machine | Giesen W6A |
KHUYẾN CÁO BẢO QUẢN VÀ SỬ DỤNG
– Cà phê mong muốn được nghỉ ngơi ở nơi thoáng mát tránh ánh nắng và túi kín;
– Cà phê của chúng tôi đạt đỉnh hương vị sau 04 tuần từ ngày rang;
– Cà phê của chúng tôi giữ vững phổ hương trong vòng 06 tháng từ khi mở túi, và chất lượng giảm dần sau đó;
– Cà phê của chúng tôi được đóng gói bằng công nghệ khóa chặt hương vị nên bảo quản được 02 năm từ ngày sản xuất khi không mở túi. Chúng tôi cũng khuyến cáo không sử dụng vào lần mở túi đầu tiên, hãy mở và đóng túi chờ đợi thêm 3 ngày để giải phóng hoàn toàn công nghệ đóng gói khóa chặt hương vị;
– Cà phê của chúng tôi sẽ thể hiện rõ mô tả hương vị sau 03 ngày từ khi bạn thao tác mở và đóng kín túi ở lần đầu tiên.
ĐIỀU KIỆN NƯỚC TIÊU CHUẨN CHO NƯỚC PHA CÀ PHÊ
| Calcium Hardness | 10 ppm CaCO3 |
| Magnesium Hardness | 58 ppm CaCO3 |
| Total Alkalinity | 10 ppm CaCO3 |
| Sodium | 10 ppm CaCO3 |
| COFFEE GUIDES | SHOT | FILTER | MILK BASE |