Trải nghiệm hoàn hảo hơn cùng Hunter Subscription

DANH MỤC

Hết hàng

Cà phê Finca Soledad Sydra

1,500,000 VNĐ

  • Xuất xứ Ecuador
  • Vùng Valle De Intag, Imbabura
  • Nông trại Finca Soledad
  • Giống Sydra
  • Năm thu hoạch 11/2022
  • Độ cao 1515 masl
  • Phương pháp sơ chế Washed
  • Trọng lượng 150 gram

Strawberry, Custard Apple, Lavender

Sản phẩm có điểm đánh giá 93/100 theo thang điểm của Hiệp hội Cà phê Thế giới SCA

TỒN KHO

Hết hàng

SỐ LƯỢNG

Mua hàng

Cà phê Finca Soledad Sydra

Finca Soledad là một trang trại được Pepe và cha anh mua vào năm 2010. Trang trại nằm ở độ cao 1.515 mét so với mực nước biển, trên một sơn nguyên tại Thung lũng Intag, thuộc tỉnh Imbabura, Ecuador. Finca Soledad chỉ sản xuất các giống Sidra, Gesha và Mejorado trên khu đất rộng 4 ha trong phạm vi 120 ha của khoảng rừng sở hữu.

FINCA SOLEDAD SYDRA BY FINCA SOLEDAD

 

Farm Finca Soledad

Area Planted 4 Hectares /120 Hectares

Preservation area 96,7%

Location Valle De Intag, Imbabura

Shade Virgin forest

Soil Volcanic soil

Aroma Strawberry, Custard Apple, Lavender

Hot Guava, Strawberry, Blueberry

Warm Alpenliebe, Lavender, Custard Apple

Cold Blueberry, Apricot, Pineapple

Aftertaste Lavender, Strawberry, Blackberry

Acidity Medium, Pleasant Citric & Malic

Body Chewy Tactile

Balance Pink Purple Gradient

Sourcing Direct Trade

Chi phí trả cho Nhà sản xuất 66 USD/kg

Giá FOB 76 USD/kg

Giá DDP 2.553.600 VND/kg

 

HỒ SƠ RANG

Finca Soledad - Specialty Coffeee

 

KHUYẾN CÁO BẢO QUẢN VÀ SỬ DỤNG
– Cà phê mong muốn được nghỉ ngơi ở nơi thoáng mát tránh ánh nắng và túi kín;
– Cà phê của chúng tôi đạt đỉnh hương vị sau 04 tuần từ ngày rang;
– Cà phê của chúng tôi giữ vững phổ hương trong vòng 06 tháng từ khi mở túi, và chất lượng giảm dần sau đó;
– Cà phê của chúng tôi được đóng gói bằng công nghệ khóa chặt hương vị nên bảo quản được 02 năm từ ngày sản xuất khi không mở túi. Chúng tôi cũng khuyến cáo không sử dụng vào lần mở túi đầu tiên, hãy mở và đóng túi chờ đợi thêm 3 ngày để giải phóng hoàn toàn công nghệ đóng gói khóa chặt hương vị;
– Cà phê của chúng tôi sẽ thể hiện rõ mô tả hương vị sau 03 ngày từ khi bạn thao tác mở và đóng kín túi ở lần đầu tiên.

 

ĐIỀU KIỆN NƯỚC TIÊU CHUẨN CHO NƯỚC PHA CÀ PHÊ

Calcium Hardness 10 ppm CaCO3

Magnesium Hardness 58 ppm CaCO3

Total Alkalinity 10 ppm CaCO3

Sodium 10 ppm CaCO3

 

COFFEE GUIDES SHOT FILTER MILK BASE