Khám phá cà phê đặc sản Peru tại Hội An – Nốt thăng tươi mới trong lòng phố cổ

– TASTE THE ORIGIN –

Hội An là nơi của những con đường cổ kính, tường vàng phủ đầy rêu phong, những chiếc đèn lồng đượm màu hoài cổ và những tách cà phê truyền thống giản đơn. Nhưng khi thế giới cà phê bùng nổ với những làn sóng mới, Hội An cũng bắt nhịp, đa dạng hoá với những sắc hương ở khắp bốn phương. Cà phê đặc sản Peru tại Hội An cũng vì vậy mà nổi bật lên như một điểm sáng, mang đến cho thực khách những trải nghiệm mới, hấp dẫn. Cùng 43 Factory Coffee Roaster khám phá những điều thú vị xoay quanh trải nghiệm này!

Cà phê đặc sản Peru tại Hội An nảy nở vẻ đẹp tinh tế

Từ những năm cuối thế kỷ 19, hầu như mọi ngõ ngách trong lòng Hội An đều quen thuộc với lý cà phê đen, đậm đà. Chất hương của tách cà phê theo đà phát triển không hề biến mất mà dần hoá thành một nét đặc trưng cho đất trời nơi đây. Để rồi khi đón các trào lưu từ phương xa như cà phê đặc sản Peru tại Hội An, các chất hương bản nguyên dung hòa với nhau tạo nên những cảm xúc vô cùng mới lạ.

Người Hội An và chất cà phê truyền thống chân phương

Khi đến Hội An, bạn có thể sẽ cảm nhận việc uống cà phê tựa như một trải nghiệm tinh thần. Nhiều người còn xem đó là một cơ hội để đắm chìm trong không gian yên bình và tận hưởng cuộc sống của phố cổ. Họ chỉ cần một tách cà phê đen rang đậm truyền thống, độ ngọt vừa phải, tỏa hơi ấm đặc trưng để xua tan bớt cái lạnh lúc gió mùa hay những tách cà phê đá mộc mạc để dịu đi cái nắng miền Trung. Mộc mạc như vậy thôi mà đã khiến người ở đây mê mẩn tới hàng chục năm không đổi.

Phải chăng, chính vì hương cà phê quá giản dị, dễ uống nên mới khắc khắc sâu vào từng góc nhỏ nơi Phố Cổ, hiện hữu mọi nơi trong lối sống dân dã của bản địa. Bạn có thể tìm thấy nó ở bất kỳ con đường nào trong Hội An từ quán nhỏ xập xệ đến cửa hàng lớn. Và dù ở đâu, vị đậm đắng lẫn chút ngọt nhẹ cũng rất được ưa chuộng và thường như một chất dẫn xuất cho những cuộc trò chuyện, kết nối với bạn bè muôn phương đồng thời góp phần làm nên bản sắc đầy sức hút của Hội An.

Hội An đặc trưng với tách cà phê đen rang đậm truyền thống

Cà phê đặc sản Peru tại Hội An được yêu mến bởi nét tinh khôi

Hội An và văn hoá cà phê nơi đây từ xưa vẫn giữ nét đẹp bình dị, mộc mạc rất riêng của miền quê Việt Nam. Tuy nhiên, trải nghiệm cà phê khu phố này ngày nay vẫn rất đa dạng, hợp thời với các xu hướng mới. Cà phê đặc sản Peru tại Hội An là sự kết hợp độc đáo giữa văn hóa cà phê Nam Mỹ và bản sắc đặc biệt của Phố Cổ. Tuy không giống với vị đậm đắng truyền thống, nhưng hương cà phê Peru vẫn dung hợp với không khí êm đềm của khu khố và được nhiều người yêu thích

Sự hoà hợp này có lẽ đến từ đặc trưng của cà phê đặc sản Peru. Đây là loại cà phê được canh tác theo tiêu chuẩn bền vững (hữu cơ, nông lâm kết hợp,…) nên hương vị tinh tế, thuần tự nhiên. Mỗi giọt cà phê như mang trong mình hơi thở của núi rừng, thổ nhưỡng của vùng trồng. Nền vị thanh nhẹ, tinh tế tựa như độ ngọt của trái cây, quả mọng, socola hay các loại ngũ cốc không quá kén người thưởng thức. Dù mới lần đầu trải nghiệm cà phê đặc sản Peru tại Hội An cũng sẽ cảm nhận được độ ngọt tự nhiên, dễ chịu.

Cà phê đặc sản Peru có độ ngọt tự nhiên, chua thanh dễ chịu

Hoà mình vào hương vị cà phê đặc sản Peru tại Hội An

Hương vị cà phê đặc sản Peru tại Hội An hòa quyện với không khí tĩnh lặng và thanh bình tạo ra một trải nghiệm tinh thần đầy ý vị và sâu lắng. 

Tận hưởng trọn vẹn giá trị cà phê đặc sản Peru tại Hội An với XLIII Coffee

Nếu bạn đang tìm kiếm một khoảnh khắc để thư giãn, để hòa mình vào không gian yên bình và tận hưởng hương vị đặc biệt của cà phê đặc sản Peru tại Hội An thì XLIII Coffee chính là điểm dừng chân lý tưởng. Bởi nơi đây sẽ mang tới cho bạn những trải nghiệm hương vị đích thực của cà phê đặc sản Peru, cũng những chiêm nghiệm tuyệt vời về sức sống nơi sinh ra loại cà phê này.

Tại XLIII Coffee, mỗi tách cà phê luôn được tạo nên từ duy nhất một dòng hạt cao cấp từ một trang trại cụ thể. Các lô cà phê đặc sản Peru tại Hội An được đảm bảo chất lượng nghiêm ngặt, sự nguyên bản của các tầng hương từ nơi sản xuất đến bàn thử nếm. Chúng được áp dụng chung một quy trình sản xuất với phương pháp sơ chế ướt hoàn toàn, rang cực sáng để người dùng có thể trải nghiệm trọn vẹn, rõ nét các phẩm chất có trong hạt.

Cà phê đặc sản Peru tại XLIII Coffee luôn được tạo nên từ duy nhất một dòng hạt cao cấp từ một trang trại cụ thể

Hơn thế, trong quá trình thưởng thức cà phê đặc sản Peru tại Hội An, thực khách sẽ tiếp nhận tất cả thông tin về cà phê bao gồm giống, nhà sản xuất, nơi trồng, cách sơ chế, vận chuyển thông qua truy xuất nguồn gốc. Đồng thời, họ có thể lắng nghe những chia sẻ về những câu chuyện, nỗ lực, động lực trên hành trình sản xuất, cung ứng cà phê. Từ đó, người trải nghiệm có thể cảm nhận được những giá trị ẩn đằng sau tách cà phê.

Địa điểm trải nghiệm: 326 Ly Thuong Kiet, Hoi An

Thời gian: từ 6h:00 – 22h30 hằng ngày

Thưởng thức cà phê đặc sản Peru tại Hội An, thực khách sẽ được truy xuất nguồn gốc dễ dàng

Những loại cà phê đặc sản Peru tại XLIII Coffee không thể bỏ qua

XLIII Coffee cung cấp các loại cà phê đặc sản từ khắp mọi nơi trên thế giới. Các sản phẩm tại quán tuỳ thuộc theo mùa vụ thu hoạch để đảm bảo độ tươi mới, thơm ngon. Hiện nay, kho XLIII Coffee liên tục đón các lô cà phê mới từ các nông trại nổi tiếng của Peru. Mỗi lô đều đạt điểm 85 theo thang đánh giá của Hiệp Hội Cà phê đặc sản với hồ sơ hương vị mới lạ. Các loại tiêu được được ưa thích nhất có thể kể đến:

Nueva Alianza Yellow Gesha #3188 – Thu hoạch vào 11/2023 tại trang trại Nueva Alianza. Hồ sơ hương vị tựa vỏ cam, hoa nhài, chanh dây.

Nueva Alianza Red Gesha #3189 – Thu hoạch vào 11/2023 tại trang trại Nueva Alianza. Hồ sơ hương vị tựa táo đỏ, hoa trắng, quả cherry.

Yellow Caturra La Palestina #4348 – Thu hoạch vào 1/2023 tại trang trại Finca La Palestina. Hồ sơ hương vị tựa dâu tằm, cherry, táo đỏ.

Finca La Palestina Gesha #4346 – Thu hoạch vào 1/2023 tại trang trại Finca La Palestina. Hồ sơ hương vị tựa hoa nhài, nho đen, matcha.

Nueva Alianza Bourbon #4349 – Thu hoạch vào 12/2022 – 01/2023 tại trang trại Nueva Alianza. Hồ sơ hương vị tựa hoa nhài, táo, citrus.

Nueva Alianza Typica #4350 – Thu hoạch vào 12/2022 – 01/2023 tại trang trại Nueva Alianza. Hồ sơ hương vị mơ đào và cherry.

XLIII Coffee cung cấp các loại cà phê đặc sản từ khắp mọi nơi trên thế giới theo mùa vụ thu hoạch để đảm bảo độ tươi mới, thơm ngon

Tại XLIII Coffee, bạn sẽ được thưởng thức hương vị đặc biệt của cà phê Peru thông qua các phương pháp pha chế chuyên nghiệp và tinh tế bao gồm Filter, Shot, Milk base. Mỗi giọt cà phê sẽ đưa bạn vào một hành trình thưởng thức đầy mê hoặc, nơi bạn có thể tận hưởng không gian yên bình và thư thái của Hội An. Bạn nhớ ghé qua cửa hàng XLIII Coffee Hội An nhé!

Theo dõi kênh tin tức của 43 Factory Coffee Roaster để cập nhật các thông tin mới về thế giới cà phê!

Bài viết liên quan:

– Cà phê đặc sản Peru tại Hồ Chí Minh lý tưởng với những vị ngọt tinh khôi

– Cà phê Nueva Alianza Yellow Gesha #3188 – Nét thanh yên nảy mầm từ tinh khôi nguồn cội

– Cà phê Yellow Caturra La Palestina #4348 – Thuần nguyên chất thanh từ vùng Cajamaca, Peru