Cà phê Neja Fadil
800,000VND
- Xuất xứ Ethiopia
- Vùng Oromia, Guji, Uraga, Tobitu Tuta
- Nông trại Hợp tác xãKenissa
- Giống 74110, 74112, Dega, Wolisho
- Năm thu hoạch 12/2022
- Độ cao 2150 mét so với mực nước biển
- Phương pháp sơ chế Washed
- Trọng lượng 250 gram
Clementine, Honey, Lavender
HỒ SƠ HƯƠNG VỊ
Clementine, Honey, Lavender
TỒN KHO
Hết hàng
SỐ LƯỢNG
Mua hàng
Cà phê Neja Fadil
Trạm rửa Neja Fadil, thành lập năm 2017 tại Guji, Ethiopia, đã nhanh chóng tạo dựng tên tuổi trong lĩnh vực chế biến cà phê đặc sản.
Với sự nỗ lực không ngừng, Neja Fadil hợp tác với 250 nông dân tại làng Tobitu Tuta, nâng cao chất lượng cà phê địa phương.
NEJA FADIL BY TRẠM RỬA NEJA FADIL
Thưởng thức hương vị cà phê đặc sản đầy tinh tế đến từ trạm rửa Neja Fadil. Hương sắc thú vị này là minh chứng cho điều kiện phát triển lý tưởng của vùng trồng Guji cũng như tiềm năng phát triển của cộng đồng Tobitu Tuta trên hành trình khẳng định vị thế của cà phê Ethiopia
| Chi phí trả cho Nhà xuất khẩu | 20,15 USD/kg |
HỒ SƠ RANG
| Roast Profile | Extremely Light |
| Roast Machine | Giesen W6A |
KHUYẾN CÁO BẢO QUẢN VÀ SỬ DỤNG
– Cà phê mong muốn được nghỉ ngơi ở nơi thoáng mát tránh ánh nắng và túi kín;
– Cà phê của chúng tôi đạt đỉnh hương vị sau 04 tuần từ ngày rang;
– Cà phê của chúng tôi giữ vững phổ hương trong vòng 06 tháng từ khi mở túi, và chất lượng giảm dần sau đó;
– Cà phê của chúng tôi được đóng gói bằng công nghệ khóa chặt hương vị nên bảo quản được 02 năm từ ngày sản xuất khi không mở túi. Chúng tôi cũng khuyến cáo không sử dụng vào lần mở túi đầu tiên, hãy mở và đóng túi chờ đợi thêm 3 ngày để giải phóng hoàn toàn công nghệ đóng gói khóa chặt hương vị;
– Cà phê của chúng tôi sẽ thể hiện rõ mô tả hương vị sau 03 ngày từ khi bạn thao tác mở và đóng kín túi ở lần đầu tiên.
ĐIỀU KIỆN NƯỚC TIÊU CHUẨN CHO NƯỚC PHA CÀ PHÊ
| Calcium Hardness | 10 ppm CaCO3 |
| Magnesium Hardness | 58 ppm CaCO3 |
| Total Alkalinity | 10 ppm CaCO3 |
| Sodium | 10 ppm CaCO3 |
| COFFEE GUIDES | SHOT | FILTER | MILK BASE |