Bekele Belacho #0003

BEKELE BELACHO #0003

Lot: 0003

Bekele Belaycho là một nhà sản xuất và điều phối cà phê độc lập hoạt động tại khu vực Bensa của Ethiopia. Hiện nay, Bekele sở hữu một nông trại chính tại Bombe cùng một nông trại nhỏ khoảng 5 hecta tại Kokose, được trang bị trạm phơi riêng biệt.

Bên cạnh sản lượng từ các nông trại này, ông còn thu mua cà phê từ những hộ nông dân lân cận có điều kiện canh tác tương đồng, hình thành mô hình “nông trại trung tâm – nhà sản xuất vệ tinh”. Tổng sản lượng hằng năm đạt khoảng 1,5 container cà phê nhân xanh, được canh tác ở độ cao trung bình khoảng 2.200 mét so với mực nước biển.

HỒ SƠ RANG

KHUYẾN CÁO BẢO QUẢN VÀ SỬ DỤNG
– Cà phê mong muốn được nghỉ ngơi ở nơi thoáng mát tránh ánh nắng và túi kín;
– Cà phê của chúng tôi đạt đỉnh hương vị sau 04 tuần từ ngày rang;
– Cà phê của chúng tôi giữ vững phổ hương trong vòng 06 tháng từ khi mở túi, và chất lượng giảm dần sau đó;
– Cà phê của chúng tôi được đóng gói bằng công nghệ khóa chặt hương vị nên bảo quản được 02 năm từ ngày sản xuất khi không mở túi. Chúng tôi cũng khuyến cáo không sử dụng vào lần mở túi đầu tiên, hãy mở và đóng túi chờ đợi thêm 3 ngày để giải phóng hoàn toàn công nghệ đóng gói khóa chặt hương vị;
– Cà phê của chúng tôi sẽ thể hiện rõ mô tả hương vị sau 03 ngày từ khi bạn thao tác mở và đóng kín túi ở lần đầu tiên.

ĐIỀU KIỆN NƯỚC TIÊU CHUẨN CHO NƯỚC PHA CÀ PHÊ