TRẢI NGHIỆMJOURNAL |Tin tức
-

“Hack” lưỡi xay SSP cho máy xay tầm trung tại nhà
Chỉ cần nâng cấp cặp lưỡi xay nguyên bản lên lưỡi SSP, bạn có thể ép một chiếc máy 10 triệu đồng tạo ra chất lượng hương vị sánh ngang với những cỗ máy 30, 40 triệu đồng.
-

Nên chọn mua cối xay cà phê lưỡi nón hay lưỡi phẳng?
Tìm hiểu rõ cơ chế vật lý của cối xay cà phê lưỡi nón và lưỡi phẳng, từ đó chọn đúng vũ khí, dùng đúng việc để cho ra một tách cà phê ngon.
-

Tự pha chế nước cà phê bằng phương pháp “dung dịch gốc” (DIY water)
Chi tiết phương pháp "Dung dịch gốc" cho nước pha cà phê, kỹ thuật giúp bạn tự tái tạo các công thức nước chuẩn mực từ Hiệp hội Cà phê Đặc sản (SCA), tổ chức Barista Hustle và cộng đồng Reddit một cách chính xác, an toàn và tiết kiệm...
-

Xử lý bột cà phê tồn đọng và căn chỉnh lưỡi xay tại nhà
Xây dựng tư duy bảo trì qua quản lý lượng bột cà phê cũ bị kẹt lại trong máy xay và phương pháp hiệu chỉnh lại lưỡi dao trong cối xay.
-

Cần cân điện tử đo “Flow Rate” và “Auto-timer” cho góc pha chế tại nhà?
Một chiếc cân thông minh, có tính năng "flow rate" và "auto-timer" sẽ là một trạm kiểm soát dữ liệu, giúp bạn làm chủ thời gian, kiểm soát tốc độ nước và giảm thiểu các thao tác thừa để hoàn toàn tập trung vào ly cà phê.
-

Chọn cối xay cà phê C40, Kinu Hay 1Zpresso để tối ưu chiết xuất tại nhà?
Bất cứ đang tìm kiếm một chiếc cối xay cà phê bằng tay thì điểm dừng chân cuối cùng của sự nâng cấ sẽ luôn là ba cái tên: Comandante C40, Kinu M47 và đại diện hệ sinh thái 1Zpresso (tiêu biểu là dòng K-Ultra hoặc Q2).
-

Cách setup góc pha chế cà phê tại nhà với trào lưu “Single Dose”
Hướng dẫn setup góc pha chế cà phê tập trung vào thao tác của đôi tay được tính toán và sự lên ngôi của trào lưu Single Dose. Bỏ túi những bí quyết "hack" không gian lưu trữ siêu thông minh cho những góc bếp chật hẹp.
-

Cách setup góc pha chế cà phê tại nhà với nguyên lý “tam giác thao tác”
Hương vị cà phê không chỉ quyết định bởi hạt ngon hay máy xịn, mà còn bị ảnh hưởng trực tiếp bởi cách bạn tổ chức không gian xung quanh mình. Đó là lý do bạn nên nghĩ tới một góc pha chế cà phê nghiêm túc từ bây giờ!



