Long Black
Long Black là một loại cà phê phổ biến tại Úc và New Zealand, thường được xem như một biến thể khác của Americano. Thức uống này được pha bằng cách rót espresso lên trên nước nóng, giúp giữ lại lớp crema tự nhiên, đồng thời mang đến hương vị đậm đà và cân bằng.
Long Black thường có tỷ lệ nước và espresso khoảng 1:1 hoặc ít nước hơn, mang đến độ chua nhẹ, hậu vị rõ ràng và lớp crema mịn màng. Nước nóng được sử dụng ở nhiệt độ vừa phải, giúp cà phê sẵn sàng thưởng thức ngay mà không bị quá đắng.
Dung tích Long Black thường dao động từ 150-200ml, tùy theo cách pha chế của từng quán. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn tận hưởng trọn vẹn hương vị espresso nguyên bản.