Giải thích thuật ngữ: Laurinalà gì?

Laurina (hay còn gọi là Bourbon Pointu) là giống cà phê Arabica đặc biệt, có nguồn gốc từ đảo Réunion, hòn đảo nhỏ của Pháp giữa Ấn Độ Dương.

Cây Laurina nhỏ, cao khoảng 2m, dáng thon, quả mỏng manh dễ rụng khi mưa lớn nên cần chăm sóc kỹ. Điểm nổi bật nhất là hàm lượng caffeine rất thấp, chỉ bằng 1/2 đến 1/3 arabica thông thường. Hương vị thanh thoát với hoa nhẹ, ngọt caramel và trái cây chín, chua sáng dịu, hậu vị sạch kéo dài, ít đắng và gần với trà hơn cà phê.

Do lượng caffeine thấp nên Laurina cũng dễ bị sâu bệnh tấn công, khiến giống này khó nhân rộng và có năng suất thấp.