Cross
Cross (Phép lai) là kỹ thuật nhân giống cốt lõi, trong đó các nhà nghiên cứu kết hợp có chọn lọc hai giống cây bố mẹ khác nhau để tạo ra một giống hoàn toàn mới.
Mục tiêu của phép lai là tổng hợp các đặc tính tốt nhất, ví dụ như kết hợp hương vị tinh tế của giống này với khả năng kháng bệnh hoặc năng suất cao của giống kia.
Một ví dụ điển hình là Pacamara, một “cross” thành công được lai tạo tại El Salvador (giữa Pacas và Maragogipe) để tạo ra giống cây có hạt lớn và chất lượng hương vị độc đáo.