Giải thích thuật ngữ: Red Bourbonlà gì?

Red Bourbon là một biến thể nổi bật của giống cà phê Bourbon thuộc dòng Arabica. Có nguồn gốc từ Yemen và được người Pháp đưa đến đảo Réunion vào thế kỷ 18, Bourbon nhanh chóng trở thành một trong những giống cà phê được ưa chuộng nhất thế giới.

Red Bourbon phát triển tối ưu trong các vùng đất cao với đất núi lửa giàu nitơ và khí hậu ôn đới đặc trưng bởi mùa mưa và mùa khô rõ rệt. Điểm mạnh của giống này là khả năng kháng bệnh vượt trội, giúp duy trì năng suất ổn định và bền vững theo thời gian.

Những đặc tính ưu việt này khiến Red Bourbon trở thành lựa chọn hàng đầu tại nhiều vùng cà phê danh tiếng, điển hình như El Salvador. Tại đây, điều kiện đất đai và khí hậu lý tưởng giúp Red Bourbon phát huy trọn vẹn vị ngọt sâu lắng, hương thơm phong phú cùng kết cấu hoàn hảo, tạo nên trải nghiệm thưởng thức cà phê đẳng cấp.