Garnica
Garnica là giống Arabica lai giữa Mundo Novo và Caturra, được phát triển tại Mexico từ thập niên 1960 nhằm kết hợp năng suất cao, khả năng kháng bệnh tốt và chất lượng hương vị ổn định.
Cây có chiều cao trung bình, tán gọn, dễ chăm sóc và thích nghi tốt ở nhiều vùng trồng. Quả chín có màu đỏ hoặc vàng tùy từng cây. Garnica thường được sơ chế theo phương pháp washed (rửa sạch lớp thịt quả trước khi phơi) hoặc natural (phơi cả quả nguyên vẹn).
Khi thưởng thức, Garnica nổi bật với nốt đào, cam, quýt cùng hậu vị ngọt kéo dài, rất dễ tạo thiện cảm ngay từ ngụm đầu tiên.