Wacheff
Wacheff là dụng cụ rang cà phê truyền thống của người Ethiopia, được làm bằng đất sét và có hình dạng giống một chiếc chảo. Dụng cụ này chủ yếu được sử dụng trong nghi lễ cà phê Ethiopia, nhưng không giới hạn ở việc rang cà phê Ethiopia mà nó có thể dùng để chế biến các loại cà phê khác.
Quá trình rang bằng Wacheff không chỉ giúp chế biến hạt cà phê mà còn thể hiện sự tôn trọng đối với văn hóa cà phê và truyền thống lâu đời. Đây là một phần quan trọng trong nghi lễ pha chế, giúp duy trì sự kết nối với di sản bản địa.