Giải thích thuật ngữ: Parainemalà gì?

Parainema là một giống cà phê Arabica lai thuộc nhóm Sarchimor, được Viện Cà phê Honduras (IHCAFE) lai tạo từ dòng T5296 – kết hợp giữa Villa Sarchi (Arabica) và Timor Hybrid (lai giữa Arabica và Robusta).

Giống này có đặc điểm hình thái bán lùn, tán cây gọn, thân khỏe, lá dày xanh đậm, thích hợp trồng với mật độ cao và dễ chăm sóc. Đặc biệt, Parainema mang gen kháng bệnh gỉ sắt lá cà phê từ Timor Hybrid, cùng khả năng chống chịu tốt với tuyến trùng rễ và biến động khí hậu.

Nhờ sự kết hợp giữa khả năng thích nghi linh hoạt, năng suất ổn định và chất lượng cốc khá tốt, Parainema ngày nay được trồng rộng rãi không chỉ ở Honduras mà còn tại Nicaragua, El Salvador và Costa Rica, góp phần quan trọng vào hướng phát triển cà phê bền vững ở khu vực Trung Mỹ.