Limescale
Limescale là cặn khoáng từ nước cứng, thường tích tụ trong máy pha cà phê, đặc biệt ở bộ phận đun nước và đường ống. Khi nước nóng lên, các khoáng chất như canxi và magie kết tủa, bám vào bề mặt bên trong máy.
Sự tích tụ cặn vôi có thể ảnh hưởng đến hương vị cà phê, tạo ra vị đắng và hậu vị khó chịu. Ngoài ra, cặn vôi còn có thể chứa vi khuẩn và vi sinh vật có hại, tiềm ẩn nguy cơ sức khỏe nếu không được loại bỏ thường xuyên.
Để ngăn ngừa limescale, cần duy trì độ cứng nước phù hợp (khoảng 50 ppm) và vệ sinh máy định kỳ bằng dung dịch tẩy cặn như axit citric hoặc chất tẩy chuyên dụng. Bảo dưỡng thường xuyên giúp kéo dài tuổi thọ thiết bị cũng như đảm bảo chất lượng cà phê.