Chemex
Chemex là một dụng cụ pha chế thủ công làm từ thủy tinh, được thiết kế vào năm 1941 bởi Peter Schlumbohm.
Dụng cụ này có hình dạng đồng hồ cát, được làm từ thủy tinh và được sử dụng kết hợp với một phần lọc giấy đặc biệt (dày hơn giấy lọc thường dùng pha Pour-over) ở phía trên, giúp loại bỏ dầu và bã cà phê khỏi dung dịch cà phê.
Phương pháp pha chế bằng Chemex cho phép người dùng kiểm soát các yếu tố như nhiệt độ nước, thời gian chiết xuất và tỷ lệ cà phê/nước, mang đến trải nghiệm thưởng thức cà phê thủ công tinh tế.