Trải nghiệm hoàn hảo hơn cùng Hunter Subscription

Trạm sơ chế Muchagara

Trạm sơ chế

banner
Năm thành lập 1959
Độ cao 1700 – 1800m so với mặt nước biển
Mô hình Hợp tác xã
Số thành viên 1700

Trạm sơ chế Muchagara được đặt theo tên của một trong những ngôi làng ở quận Kirinyaga. Trạm sơ chế được thành lập năm 1959, và trở thành trung tâm chế biến ướt lâu đời nhất ở Kirinyaga. Khu vực này có điều kiện tự nhiên khá thuận lời, đất đai màu mỡ, cho phép phát triển nông nghiệp, cung ứng sản phẩm chất lượng; du lịch cũng tương đối phát triển khi có nhiều đỉnh núi phủ đầy tuyết độc đáo.

Kỹ thuật chế biến Quá trình lên men cà phê được thực hiện với nguồn nước sông ngọt, sau đó cà phê phơi khô dưới ánh nắng mặt trời.
Vùng/Khu vực Phía tây quận Kirinyaga – phía nam Kenya
Tên trang trại/hợp tác xã Hiệp hội Hợp tác xã nông dân Baragwi
Tên nhà máy Nhà máy Muchagara
Sản lượng Khoảng 200 tấn cà phê sạch
Số lượng thành viên Khoảng 1700 người
Độ cao tối thiểu 1700m so với mực nước biển
Độ cao tối đa 1800m so với mực nước biển
Loại đất Đất cát núi lửa
Thời gian thu hoạch Từ tháng 11 – tháng 12
Lượng mưa trung bình 1250mm
Nhiệt độ trung bình hàng năm 15°C – 24°C
Chứng nhận Body 4C & RA Certified
Giống cây trồng SL-28, Ruiru 11 và SL-34
Phương pháp chế biến Ướt

 


THƯỞNG THỨC CÀ PHÊ SPECIALTY CỦA MUCHAGARA


 

banner