Thu nhập sống
Thu nhập sống là mức thu nhập giúp người nông dân không chỉ duy trì sản xuất, mà còn đảm bảo một cuộc sống ổn định cho gia đình.
Không giống C-Price phụ thuộc vào biến động thị trường, Thu nhập sống được xác định từ nhu cầu sinh hoạt và chi phí canh tác thực tế của từng vùng.
Khi người trồng được trả mức giá tương xứng, họ có thêm nguồn lực để chăm sóc vườn cây, đầu tư vào chất lượng và xây dựng tương lai lâu dài. Bởi một ngành cà phê thực sự bền vững phải bắt đầu từ sự bền vững của chính người tạo ra hạt cà phê.