Puck
Puck là thuật ngữ chỉ khối bột cà phê được nén chặt trong portafilter dưới áp suất nước cao trong quá trình pha cà phê.
Một puck đạt chuẩn thường được nén đều và đặc, giúp tối ưu tỷ lệ chiết xuất. Hình dáng và kết cấu có thể bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố như kích thước của hạt cà phê sau khi được xay nhuyễn, kỹ thuật nén (tamping) và loại máy được sử dụng.