TRẢI NGHIỆM | THUẬT NGỮ

Giải thích thuật ngữ: Nitro brewlà gì?

Cà phê Nitro Brew là phiên bản nâng cấp của cà phê Cold Brew truyền thống, khi được thêm nitơ vào cà phê qua một hệ thống khí nén. Nitơ tạo ra một lớp bọt mịn và giúp cà phê trở nên mềm mại, mượt mà tương tự như bia. So với Cold Brew thông thường, Nitro Brew có độ ngọt rõ rệt hơn và ít axit.

Loại cà phê này được coi là đồ uống lành mạnh vì các nhà khoa học tin rằng khí nitơ giúp cơ thể xử lý caffeine, nhờ đó cà phê này có thể bổ sung năng lượng hiệu quả.

Cà phê Nitro Brew đã được phát triển từ năm 2005 và nhanh chóng lan rộng trên toàn thế giới nhờ sự đóng góp của các thương hiệu lớn như Starbucks và Dunkin Donuts. Cà phê này được yêu thích không chỉ vì hương vị mà còn vì cảm giác mịn màng từ lớp bọt.