Flat White
Flat White là một thức uống kết hợp giữa espresso và sữa hấp nóng, có nét tương đồng với Latte hay Cappuccino. Tuy nhiên, điểm khác biệt nằm ở tỷ lệ sữa ít hơn và lớp foam mỏng, giúp hương vị cà phê trở nên nổi bật trong khi kết cấu sữa vẫn mịn màng. Nhờ sự cân bằng hài hòa giữa vị đậm đà của espresso và độ ngọt béo tự nhiên, Flat White mang đến trải nghiệm tinh tế và dễ chịu.
Nếu Cappuccino có lớp bọt sữa dày tối thiểu 1,5 cm, thì loại đồ uống này thường chỉ ở mức 0,5 cm. Lớp foam mỏng chứa ít vi bọt hơn, tạo bề mặt mềm mượt, lý tưởng cho nghệ thuật trang trí trên tách cà phê. Nhờ đó, các barista có thể thực hiện những mẫu latte art phức tạp và tinh tế hơn, góp phần nâng cao trải nghiệm thưởng thức.